《物流案例与实践》课程标准.docVIP

PAGE PAGE 1 《物流案例与实践》课程标准 一、前言 （一）课程性质 关键词：课程地位、主要功能、与其他课程关系 本课程是物流管理专业的一门专业核心课程。实践性强、综合性强、能力培养突出、案例教学，是本课程的主要特点。通过本课程的教学，使物流管理专业的学生能够了解、把握包括物流战略与规划、采购与生产物流、销售物流、配送与供应链管理、物流信息化以及客户服务与服务质量在内的物流活动的全貌；学会运用所学的专业知识，在一特定环境中，分析某一经济活动，从而体味到现代物流的真谛。为将来在物流领域工作奠定坚实的理论和实践基础。 （二）设计思路 关键词：课程设置依据、课程目标定位、课程内容选择标准、项目设计思路、学习程度用语说明、课程学时和学分 本课程是依据高职院校物流管理专业学生提高实践能力和综合分析能力的要求而设置的。我国传统的商务、物流活动在管理理念、组织方式、管理制度、业务流程、信息处理手段及作业方式等诸多方面已不能适应现代商务、物流行业发展的需要，因此培养具有现代管理思维方式、组织管理方法和现代技术手段的物流行业专业技术人才和管理人才显得尤为必要。本课程采用案例教学的方法，用典型的案例讲解有关的理论与技术的具体操作方法，使学生易于接受和领会，为此很有必要设置这门课。 本课程的教学目的和任务是培养学生了解、把握物流活动的全貌，学会运用所学的专业知识，在一特定环境中，分析某一经济活动，既有物流操作的技能，又有综合分析问题的能力，从而为解决以后在实际工作中遇到的物流问题树立良好的基础。具体来说，就是希望学生能够初步运用经济学、物流学、市场学、管理学、行为学、社会学、商品学、财务学、信息科学等诸多学科的相关知识，分析企业所面临的环境中，物流战略与规划、采购与生产物流、销售物流、配送与供应链管理、物流信息化、物流客户服务与服务质量等方面的实际运作与发展方向。 在课程内容的编排和组织上，考虑到物流活动的复杂性，从国内外经典物流案例中选取了61个能从不同角度反映物流活动的典型案例,分编为7篇,内容包括：物流战略与规划；采购与生产物流；销售物流；配送与供应链管理；物流信息化；客户服务与服务质量以及竞争与挑战，基本上反映了物流活动的全貌。 本课程采用案例教学的方法，在课程组织教学的过程中着力体现以下三个特点：1、强调学生学习的主动性和积极性，努力激发学生的学习兴趣，吸引他们参与到这一过程中， 对抽象的理论知识能有更直观、透彻的理解；2、重视学生分析问题、解决问题能力的培养，让学生了解分析问题的思路， 要解决什么问题， 如何解决， 应用什么理论和方法， 需要什么数据， 怎样解读计算结果，并根据分析结果， 提出针对性的对策和措施， 训练学生综合运用所学知识去解决实际问题的能力；3、注重教师在教学中的“导演”作用，使得教师和学生之间不只是简单的知识“单向”传递， 而是师生之间思想、心得、智慧的“双向”交流， 教师和学生都能承担更多的教与学的责任。 本门课程建议学时为68学时。 二、课程目标 关键词：知识、技能与素质要求 要求学生能够了解、把握物流活动的全貌，学会运用所学的专业知识，在一特定环境中，分析某一经济活动，既有物流操作的技能，又有综合分析问题的能力。能够初步运用经济学、物流学、市场学、管理学、行为学、社会学、商品学、财务学、信息科学等诸多学科的相关知识，分析企业所面临的环境中，物流战略与规划、采购与生产物流、销售物流、配送与供应链管理、物流信息化、物流客户服务与服务质量等方面的实际运作与发展方向。 （一）知识目标 1．能描述物流活动的全貌； 2．能以物流为基点,联系到企业全部经济行为,如生产、经营、管理、财务等不同方面的业务活动； 3．能比较同一个物流环节在不同企业间实际操作的异同，并能分析缘由。 （二）技能目标 1．能熟练进行物流企业所需要的各种实践操作； 2．能够从不同角度为剖析和诊断企业多种形式的物流活动，从中体味到现代物流的真谛； 3．能够写初步的企业分析报告。 （三）素质目标 1．有综合分析问题的能力，有分析问题的思路， 知道要解决哪些问题； 2．有解决问题的能力，知道应用什么理论和方法， 需要什么数据， 怎样解读计算结果，并根据分析结果， 提出针对性的对策和措施。 三、课程的主要内容与要求 关键词：根据专业课程目标和涵盖的工作任务要求，确定课程内容和要求，说明学生应获得的知识、技能及理论、实训学时分配。 序号 工作任务 知识要求 技能要求 参考学时 理论 实训 1 物流战略与规划 海尔、宝钢、兖矿、FedEx、百胜等国内外企业的物流战略与物流规划案例分析 具有初步分析企业物流战略、物流规划的能力 5 5 2 采购与生产物流 一汽大众、丰田、米其林、朝日啤酒、Nike等国内外企业的采购与生产物流案例分析 具有从