英国人的饮食文化.docVIP

英国人的饮食文化 英国的饮食风俗习惯与中国的截然不同， 但也具有其独特和吸引人的地方，众多当地美食也非常值的我们去品尝。 为此，下面就随 一起来了解下英国人的饮食文化吧 ! 英国人的饮食文化习惯英国人饮食的主要习惯及特点是口味清淡、原汁原味、喜欢喝酒、爱吃甜食和烤肉。 喜欢吃的食物种类有牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、蔬菜、水果，以此做成的菜品尽量保持原味、讲究花样，注重质量和营养。他们在进餐时一般先喝啤酒， 还喜欢喝威士忌等烈性酒。 英国人的烹饪方法以烩、烧烤、煎和油炸为主，但由于烤肉是最平常的主食，所以烧烤是最常用的烹饪方法，即把牛肉、羊肉、鸡肉和蔬菜放在烤盘里 用慢火烤制而成。 英国人很喜爱吃甜食， 冰淇淋、冰冻甜食、水果冻、热布丁、甜点心、甜馅饼深得他们的青睐。 英国人的一日三餐早餐 传统的英式早餐世界闻名，真可算作一顿大餐，营养丰富、品种 多样。喝的东西有牛奶麦片粥、橙汁玉米片、咖啡、红茶、奶茶 ;主食和菜有果酱土司、烤面包、咸肉、香肠、鸡蛋、土豆、蘑菇、西红柿;另外还有酸奶和水果。 不过，因为时间及考虑到均衡营养的问题， 大多数人们很少在工 作日早晨吃传统的英式早餐， 或者仅选择部分英式早餐， 如只吃低脂 1 黄油的吐司面包 / 果酱面包、水果、酸奶 / 咖啡 / 果汁，即保证营养又节约时间。在周末比较宽松的时间内才享用全套早餐。 午餐 在工作日，由于时间的关系，英国人