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生鲜全员绩效奖励办法
一、适用对象
1、 营运系统:生鲜区全体员工、组长、主管、经理;
2、 采购系统:事业部及区域生鲜采购员、主管、品类经理、经理、品类总监、总监;
3、 营运管控系统:事业部及区域营运专员、营运经理、总监;
4、 物流配送系统:总经理(厂长)
A、 集中加工中心 / 中央厨房:员工、中工 / 技师、师傅 / 主管、经理、品类总监、总监;B、 分拣中心 / 分拣站:员工、组长、主管、经理。
二、考核周期
经理级(不含)以下人员按月度为单位进行考核,经理级(含)以上人员按季度为单位进行考核。
三、绩效奖励核算方法
1、 考核单位:以所在单位生鲜区为考核单位,即只要生鲜区整体为绩达到启动条件,生鲜
区成员即可享受绩效奖励。具体为:
A、 营运门店:以生鲜区为单位进行考核,对门店业绩指标负责;
B、 采购、营运管控、物流配送系统:以所在区域生鲜部为单位进行考核,对所在区域整体
业绩指标负责。
2、绩效奖励启动前提条件:生鲜区整体销售额预算完成率> 95%、毛利额预算完成率> 90%
3、绩效奖金分配原则:以毛利额指标为核心,毛利额预算完成率与奖金提取比例对应关系
(完成率在 100%以下部分,奖金提取比例为 15%、完成率在 100%以上部分,奖金提取比例
为 20%):
毛利额预算完成率
完成情况
90%<完成率≤
100%
完成情况
100%<完成率
奖金提成比例 15%
20%
4、 具体奖励办法
A、 当销售额预算完成率 95%以上,毛利额预算完成率
90%--100%(含)之间;
95%以上,毛利额预算完成率在
考核单位生鲜区绩效奖励总金额= (当期实际毛利额-当期预算毛利额*90%) *15%;
B、当销售额预算完成率95%以上,毛利额预算完成率 100%(不含)以上:
考核单位生鲜区绩效奖励总金额 =(当期预算毛利额-当期预算毛利额 *90%)*15%+(当期实
际毛利额-当期预算毛利额) *20%;
C、 个绩效奖励金额 =考核单位生鲜区绩效奖励总金额 * 个人奖金分配系数占比。
注:个人奖金分配系数占比 =个人岗位职级系数 / 单位员工岗位职级系数总和。
D、 岗位职级系数及奖金上限
岗位
职 级
部门
奖金上限
系数
营运门店
采购系统
营运管控系统
物流配送系统
员工
1
√
√
300
小工
√
√
组长
√
√
500
中工 / 技师
√
√
主管
2
√
√
800
师傅
√
√
营运专员
√
采购员 / 采购
√
主管 / 主管
品类经理
√
1000
经理
3
√
√
√
√
3000/ 季度
品类总监
4
√
√
5000/ 季度
总监 / 厂长
5
√
√
√
8000/ 季度
(总经理)
E、 核算举例:如 ** 月 ** 实际完成万,完成率
门店生鲜区销售额预算万,实际完成万,完成率 %;毛利额预算万,
%。该部门员工 28 人,组长 / 中工 / 技师 12 人,主管 3 人,奖金核
算如下:
1、 生鲜区绩效奖励总额
=(万元-万
*90%) *15%+(万-万)
*20%=万
2、 个人奖金
员工奖金 =万 *1/ ( 1*28+*12+2*3 ) =元/ 人
组长 / 中工 / 技师奖金 =万 * ( 1*28+*12+2*3 ) =元 / 人
主管奖金 =万元 *2/ (1*28+*12+2*3 ) =元 / 人
合计奖金 10900 元。
四、考核说明
1、 新店开业前三个月,门店生鲜区员工不参加全员绩效奖励,按公司月度考核办法考核,
第四个月开始实行生鲜绩效奖励方案。
2、 参与考核人员岗位异动不满一个考核周期的,以异动日期当月 15 日(含 15 日)之前为
考核依据享受该月的绩效奖金额。
五、取消奖励形式
1、 不遵守法律法规及公司章程,在履行职务时越权;
2、 任何情况下侵占公司财产;
3、 利用职务之便获取非法利益;
4、 参与任何索贿、行贿及其他不正当交易行为,接受合作供应商的赠送礼品,包括现金、
餐饮或其他任何形式的利益;
5、 如有玩忽职守造成重大工作失误,或考核周期内受到一次口头警告及以上处分的。
6、 严重违反公司《员工手册》相关规定,被停职、降职、解聘辞退的;
7、 如有盘点舞弊(重复录入、擅改数量、以次充好、替代条码、虚增库存等)行为的,相
关人员则永久取消生鲜奖励的资格。
8、 奖金发放之日前已离职人员。
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