肉制品等农副产品深加工项目可行性研究报告.docxVIP

X年产5万吨肉制品等农副产品深加工项目可行性研究报告 编制单位： X伟业咨询有限公司 项目建设背景 食品工业作为农副产品的加工行业，既是农业生产的继续、发展 和深化，又是消费品工业的主要行业之一。 伴随我国工业化和城镇化 的发展进程，人们的食品结构发生了巨大的变化， 深加工食品的比重 在逐年持续上升，初加工食品的比重在逐年持续下降， 食品产量和人 均占有均有较大幅度提高，各种方便食品、快餐食品、冷冻食品得到 迅猛发展，使我国食品工业的增长率多年来高于 15%食品工业产值 已位居国民经济首位。《食品工业“十二五”发展规划》指出，随着 人口增长、国民收入水平提高和城镇化深入推进，“十二五”时期， 城乡居民对食品消费需求将继续保持较快增长的趋势。到 2015年， 我国人口将达13.75亿，每年新增700万人左右；城镇化率将达到 51.5%,每年约有1000万农村劳动力转为城镇居民；按照“十二五” 规划纲要提出的城乡居民收入与经济增长同步的目标测算，到 2015 年我国城镇和农村居民的恩格尔系数将从 2010年的35.7%和41.1% 分别下降至32呀口 37%左右。随着“十二五”时期我国进入中等收入 阶段，城乡居民对食品的消费将从生存型消费加速向健康型、 享受型 消费转变，从“吃饱、吃好”向“吃得安全、吃得健康”转变，食品 消费进一步多样化，继续推动食品消费总量持续增长。 根据《食品工