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非正规教育与龙泉青瓷烧制技艺保护研究 ——基于“研培计划”参与人群的调查 摘 要 《保护非物质文化遗产公约》（2003，下文简称《公约》）中提出采取正规教育和非 正规教育方式促进非遗物质文化遗产保护传承，因此，非正规教育作为非物质文化遗产 保护的重要措施在各国广泛推行。我国作为《公约》的较早缔约国之一，一直不断寻找 符合中国国情的保护实践方式，提出了非遗保护实践的“中国方案”，形成非遗保护实践 的“中国经验”。其中，作为最重要经验和做法的是中国近年来开展的以“中国非物质文 化遗产传承人群研修研习普及培训计划”（下文简称“研培计划”）为代表的非遗保护措 施之一的非正规教育实践。 从我国非物质文化遗产保护实践的发展历程看，这必然是十分重要的节点，该计划 的实施，得到了政府、学界、非物质文化遗产传承人群以及行业相关工作者的重视。本 文通过问卷调查、访谈等方式，对参加 2015 年 A 校、2016 年 B 校的中国非物质文化遗 产传承人群研修研习培训计划的龙泉青瓷烧制技艺传承人群进行田野调查，了解并分析 该培训计划是如何作用于龙泉青瓷烧制技艺传承人群，又是如何通过传承人群进一步促 进龙泉青瓷烧制技艺的保护。论文共分为五个部分： 第一部分从中国非物质文化遗产传承人群研修研习培训计划的产生背景、意义和本 文的研究方法进行基本的概述，并对与非正规教育、非遗保护、中国非物质文化遗产传 承人群研修研习培训计划、龙泉青瓷烧制技艺的相关研究文献进行了梳理和综述。此外， 还对本文中出现的非正规教育、传承人群进行概念界定与说明。 第二部分是中国非物质文化遗产传承人群研修研习培训计划的提出与龙泉青瓷烧 制技艺传承人群的参与实践。从非正规教育与非物质文化遗产保护等理论层面进行概述， I 较为全面地介绍了中国非物质文化遗产传承人群研修研习培训计划的提出背景和发展 现状，并对龙泉青瓷烧制技艺、传承人群、参与该计划的情况进行简单概述。 第三部分根据田野调查材料中的问卷调查数据分析了中国非物质文化遗产传承人 群研修研习培训计划对于传承人群产生的作用和影响，分析该计划是否实现“强基础、 拓眼界、增学养”的基本目标；以及该计划对于龙泉青瓷烧制技艺的传承和发展产生了 哪些影响。 第四部分探讨龙泉青瓷烧制技艺传承人群所参与的中国非物质文化遗产传承人群 研修研习培训计划班 目前存在的问题。 第五部分为结语，回归到探究非正规教育是如何促进非物质文化遗产保护工作的。 关键词：非正规教育；非遗保护；“研培计划”；龙泉青瓷烧制技艺 II STUDY ON NON-FORMAL EDUCATION AND PROTECTION OF LONGQUAN CELADON FIRED: BASED ON SURVEYS OF WHO PARTICIPATED IN THE “TRAINING PROGRAM” ABSTRACT The Convention on the Protection of Intangible Cultural Heritage (2003, hereinafter referred to as the Convention) proposes that formal education and non-formal education should be adopted to promote the protection and inheritance of intangible cultural heritage. Therefore, non-formal education is an important measure for the protection of intangible cultural heritage. Widely implemented in various countries. As one of the earliest parties to the Convention, China has be