超市配送中心实训报告..docVIP

一：实习目的： 为了以后能更好的适应工作和学习，在系领导的安排下，我用了9天时间在利客隆超市配送中心进行实习。我实习的时间是：2012-06-4— 二：实习要求： 了解配送中心的作业环节，配送工作流程，完成老师布置的作业任务，并针对这些实践依靠自己所学的理论提出自己的观点和看法。 三：实习感想： （一）配送中心的配送模式 利客隆配送中心的配送模式是对其直营或联盟的门店进行配送，是目前中型连锁超市普通采用的一种配送模式。利客隆配送中心是利客隆超市自己组建配送中心，仅是对内部门店进行配送服务，通常不对外进行配送工作服务。 但是利客隆连锁超市在使用自营配送模式的同时，承接了“万村千乡”物流配送工程，故属于半封闭式物流。 超市门店A 超市门店A 超市门店B利客隆超市配送中心供应商 超市门店B 利客隆超市配送中心 供应商 超市门店C 超市门店C 各门店在固定的时间内下货物订单，配送中心票据部汇总各门店订单后指定供应商做出订单配送需求。 供应商集中向配送中心进行货物配送，配送中心进行统一复核、验收货物。 经过验收分拣后，配送中心按各门店订单需求对门店进行配送工作。 （二）配送中心主要的作业区域划分 利客隆配送中心的作业区域主要由货物直流区（收货、验货、门店货物暂存区）、配送区、仓储区、返品去、票据室五个区域组成。其各作业环节紧密联系，相辅相成相互制约。总而言之，票据部是利客隆配送中心个环节工作的核心部分。 票据部 票据部部 配送区 仓储区 货物直流区 返品区 （三）配送中心主要作业环节流程图： 按规定时间将要货信息上传至配送中心 按规定时间将要货信息上传至配送中心 补货 票据室收集要货信息进行审核 按单拣货 仓库是否有货 商品集货至配送区 集货员对商品件数进行复核 供应商进行供货 供应商直接配送门店门店 票据室对配货量审核确认 门店收货确认 门店 配送 无 配送中心 下订单 有 货品损坏 下发退仓信息 审核退仓信息 验收退货商品 符合退货规定 重新发货 货物直流区收验货、复核 供至配送中心 利客隆配送中心的作业环节说明： 1、各门店按规定时间将要货信息上传至配送中心票据室。 2、配送中心票据室汇总各门店要货信息，对各门店要货信息进行审核。 3、票据部查询参照仓库存储量进行配货。如果仓库存储量大，则进行库存配送。分拣员接到票据部的配送单后，到库存区按要货信息进行拣货。 4、将分拣后的货物集中搬运至配送区，等待储运员对货物进行复核，然后等待配送门店。 5、如配送中心的仓库货量不足时，票据部则需要对仓库进行补货向供应商进行下订单。 6、当供应商看收到订单后则在订单7天有效的时间内，供应商向利客隆配送中心进行供货。 7、票据部对供应商配送单进行审核，打印配送单或库存单给工作人员在货物直流区进行收货、验货、复核工作，等待配送。 8、配送区按各门店的要货信息进行配送活动，门店进行收货。 9、另外，供应商可按照门店要货要求直接进行门店供货，由门店进行收货。 10、门店收货后，门店对损坏商品可向采购部申请退货，审核同意退货后，配送中心（理赔仓）则进行门店返品工作。 以上的利客隆配送中心作业覆盖了票据室、货物直流区（收货、验货、门店货物暂存区）、配送区、仓储区、返品区之间的工作，由此可见，利客隆配送中心各区域作业是相互联系相互制约呈一体化活动的。 下面分别介绍各区域环节的工作流程以及可能的问题： （四）票据部配送中心订货流程 业务 配送中心 供应商 设定库存上下限设备库配商品 设定库存上下限 设备库配商品 每天上午9:30跟踪库存、报警报表及商品脱销报表 每天上午9:30跟踪库存、 报警报表及商品脱销报表 确认订单门店做采购计划下采购订单 确认订单 门店做采购计划 下采购订单 否供应商是否按时送货 供应商 是否按时送货 10天后反馈到货情况 10天后反馈到货情况 收货流程采购跟踪货源 收货流程 采购跟踪货源 是 结束 结束 票据部订货流程说明： 业务中心设置库配商品； 订货原则上根据门店的销售量确认为库限，库存上限为一个月销量，下限为7天销量（新品则按最高10件，最低5件设置