最新轻工--食品生产企业安全生产标准化评定标准.docx

食品生产企业安全生产标准化评定标准 考评说明 1?本评定标准适用于食品生产企业，包括食品加工、罐头生产、面 粉、食品发酵、烘焙加工和食用油加工等企业，糖果、非酒精饮料、医 药行业的非危险化学品企业以及保健品企业可参照执行。酒类、乳制品 企业另行制定评定标准。 本评定标准共13项考评类目、47项考评项目和146条考评容。 在本评定标准的〃自评/评审描述列中，企业及评审单位应根据 〃考评容和〃考评办法〃的有关要求，针对企业实际情况，如实进行 扣分点说明、描述，并在《自评扣分点及原因说明汇总表》（见附表）中 逐条列出。 本评定标准中累计扣分的，直到该考评容分数扣完为止，不得出 现负分。有需要追加扣分的，在该考评类目进行扣分，也不得出现负分。 在6.2设备设施运行管理部分中专用设备（一）至（六丫分别 列举了食品加工、罐头生产、面粉、食品发酵、烘焙加工、食用油加工 等六类专用设备，每类专用设备均为30分，参评企业根据各自生产性质 选择一类进行评定，其他类别不再评定、分数不计入总分。 本评定标准共计1000分。最终评审评分换算成百分制，换算公式 如下： 评审评分=评定标准实际得分总计x 1 oo 1 1 1 J ~ 1000 -空项考评内容分数之和 最后得分采用四舍五入，取小数点后一位数。 7?标准化等级分为一级、二级和三级,—级为最高。评定所对应的 等级须同时满足评审评分和安全绩效等要求，取最低的等级来确定标准 化等级（学下表L 评定等级评审评分 安全绩效 —级 90 申请评审前一年未发生重伤及以上的生产安全事故。 二级 75 申请评审刖一年未发生人员死亡的生产安全事故。 三级 60 申请评审前一年发生生产安全事故死亡不超过1人。 食品生产企业安全生产标准化评定标准 自评/评审单位： 自评/评审时间：从 年 月 日到 年 月 日 自评/评审组组长： 自评/评审组主要成员： 考评 类目 考评 项目 考评容 标准 分值 考评办法 自评/评审描述 空 项 实际 得分 1?安全 生产目 标 1.1目 标 建立安全生产目标的管理制度，明确目标 与指标的制泄、分解、实施、考核等环节容。 2 无该项制度的，不得分；未以文件形式发布 生效的，不得分：安全生产目标管理制度缺少制 泄、分解、实施、绩效考核等任一环节容的，扣 1分；未能明确相应环节的责任部门或责任人相 应责任的，扣1分。 按照安全生产目标管理制度的规立，制定 文件化的年度安全生产目标与指标。 2 无年度安全生产目标与指标的，不得分：安 全生产目标与指标未以企业正式文件印发的，不 得分。 1.2监 测与考 核 根据所属基层单位和部门在安全生产中 的职能，分解年度安全生产目标与指标，并制 定实施计划和考核办法。 2 无年度安全生产目标与指标分解的，不得 分：无实施计划或考核办法的，不得分：实施讣 划无针对性的，不得分：缺一个基层单位和职能 部门的指标实施计划或考核办法的，扣1分。  考评 类目 考评 项目 考评容 标准 分值 考评办法 自评/评审描述 空 项 实际 得分 1.安全 生产目 标 按照制度规左，对安全生产目标和指标实 施汁划的执行情况进行监测，并保存有关监测 记录资料。 2 无安全目标与指标实施情况的检查或监测 记录的，不得分:检查和监测不符合制度规定的， 扣1分：检查和监测资料不齐全的，扣1分。 左期对安全生产目标的完成效果进行评 估和考核，根搦考核评估结果，及时调整安全 生产目标和指标的实施计划。 评估结果、实施计划的调整、修改记录应 形成文件并加以保存。 2 未泄期进行效果评估和考核的，不得分：未 及时调整实施计划的，不得分；调整后的目标与 指标以及实施计划未以文件形式颁发的，扣1 分：记录资料保存不齐全的，扣1分。 小计 10 得分小计  考评 类目 考评 项目 考评容 标准 分值 考评办法 自评/评审描述 空 项 实际 得分 2.组织 机构和 职责 2. 1组 织机构 和人员 按规立设置安全管理机构或配备安全管 理人员。 4 未设這或配备的，不得分；未以文件形式进 行设苣或任命的，不得分：设置或配备不符合规 泄的，每处扣1分：扣满4分的，追加扣除10 分。 根据有关规左和企业实际,设立安全生产 领导机构。 3 未设立的，不得分：未以文件形式任命的， 扣1分：成员未包括主要负责人、部门负责人等 相关人员的，扣1分。 安全生产领导机构每季度应至少召开一 次安全专题会，协调解决安全生产问题。会议 纪要中应有工作要求并保存。 3 未泄期召开安全专题会的，不得分；无会议 记录的，扣2分：未跟踪上次会议工作要求的落 实情况的或未制订新的工作要求的，不得分：有 未完成项且无整改措施的，每一项扣1分。 2?2职 责 建立、健全安全生产责任制，并对落实情 况进行考核。 4 未建立