小班食品安全知识总结[学习].pdfVIP

小班食品安全知识总结 为了强化幼儿园的安全工作， 增强食堂人员安全意识， 确保幼儿人身、 饮食 安全，保证幼儿快乐健康 成长，下面是我为你整理的小班食品安全知识总结， 希望你喜欢。 小班食品安全知识总结篇一 为维护校园周边及幼儿园周边食品市场秩序， 严厉打击生产、 销售假冒伪劣 食品，欺诈消费者的各种违法行为， 净化校园及幼儿园周边食品市场环境， 切实 维护好消费者的合法权益， 保障人民群众的身体健康和财产安全， 我局根据省局 金局长的批示和滁州市局工商 明电〔 2020〕27 号的要求，结合天长实际情况， 开展了 201X 年校园周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查活动，现将这次活 动总结 如下： 一、精心部署，组织领导到位。 天长市工商局按照上级局的工作要求， 专门召开会议部署校园周边及幼儿园 周边食品市场市场专项执法检查工作， 充分认识校园周边及幼儿园周边食品市场 监管的重要性和紧迫性， 将其作为食品安全工作大事来抓， 作为当前流通环节食 品安全监管的重要内容， 成立了校园周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查工 作领导小组，由林志斌局长为组长，分管局长为副组长，相关股室、各工商所、 直属机构负责人为组员， 形成各部门协同配合， 齐抓共管的工作格局， 消除食品 安全隐患，确保校园周边及幼儿园周边的食品安全。 二、突出重点，加大检查力度 我局针对校园周边及幼儿园周边食品市场的特点， 突出重点， 加大力度， 有 针对性地强化监管工作。 一是集中开展儿童 食品市场专项执法检查。我局突出校园周边及幼儿园周 边食品市场消费特点，以校园周边、幼儿园周边、批发市场为重点，加强对流通 环节儿童食品经营者的监督检查。 检查经营者证照是否齐全， 实际经营情况与许 可范围和经营范围是否一致， 监督食品经营者建立并落实进货查验记录、 从业人 员健康管理等制度， 特别是票证通系统的应用， 凡没有建立并执行进货查验记录 制度的，限期整改，到期未改的，依法进行处罚，严把儿童食品市场准入关。有 针对性地开展抽样检验， 加大抽检力度， 增加抽检频次。 依法查处销售过度包装 和不符合相关规定要求的儿童食品， 不符合食品安全标准的儿童食品和强制搭售 等侵害消费者合法权益的违法行为。 二是加大对重点商品的执法检查力度。 各工商所以奶制品、 膨化食品、饮料、 膨化食品、 袋装豆制品以及油炸小食品等校园周边及幼儿园周边消费量大， 以及 消费者申诉举报次数多的食品为本次专项执法检查的重点品种， 严厉打击销售无 “QS”标识的食品、 过期变质食品和“三无”食品等违法食品经营行为， 坚决消 除各种食品安全隐患。加大对小食品店、小商贩、小摊点、小作坊的检查力度， 对校园周边及幼儿园周边区域内的食品经营者开展集中清理 检查，严厉打击制 售假冒伪劣食品， 经销过期霉变、 有毒有害和不符合食品安全标准的儿童食品等 违法行为，切实维护校园周边及幼儿园周边食品市场秩序。 三、广泛宣传，营造舆论氛围 为加大行动执法和市场监管力度， 营造良好的执法氛围， 树立良好的工商执 法形象，保证执法工作的顺利开展， 我局利用市电视台的“红盾之窗”和市广播 电台的“红盾之声”栏目， 积极宣传工商部门对校园周边及幼儿园周边食品市场 进行专项执法检查的意义、 措