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九年级化学知识点12 第十二单元《化学与生活》 一、 人类重要的营养物质 TOC \o 1-5 \h \z 1、 人类重要的营养物质包括 ： 、 、 、 、 、 六大类。其中能供给能量的是 、 、 。 2、 是构成细胞的基本物质， 是机体生长及修补受损组织的主 要原料。富含蛋白质的食物有 。 3、 蛋白质是由多种 构成的化合物。血红蛋白是人体内 的 传输者。 4、 煤气中毒指 。 5、 酶是一种 ，是生物 ，一种酶只能催化 或 反 应，而且一般是在 和 的条件下进行。 6、 甲醛对人体健康有严重危害是因为 。 7、 糖类是由 元素组成的化合物。 富含糖类的食物有 。 人体的最主要供能物质是 ，淀粉在人体内与水发生一系列反应最 终变成 ，葡萄糖在人体内缓慢氧化的化学方程式 为 。 9、 维持生命活动的备用能源是 。相同质量的蛋白质、糖类、油脂完全氧 化放出的能量由多到少的顺序是 。 10、 维生素的作用是 。 缺乏VA会引起 ；缺Vc会引起 。 二、 化学元素与人体健康 1、 人体内的常量元素有 ； 人体必需的微量元素有 。 2、 幼儿及青少年缺钙会 ，老年人缺钙会 , 缺铁会引起 ，缺锌会引起 ， 缺碘会引起 ，缺氟易产生 。 3、 对于人体必需的元素，也要注意合理摄入，摄入 或 均不利于人 体健康。 三、有机合成材料 1、 化合物可分为 和 ，有机化合物都含有 元 素。 、 、 、碳酸盐等具有无机化合物的特点，属于 无机化合物。 2、 组成物质种类最多的元素是 元素。最简单的有机物是 ，化学式 为 。酒精的化学名称为 ，化学式为 ;醋酸的化学名称 为 ，化学式为 ;葡萄糖化学式为 。有机物数目庞大 TOC \o 1-5 \h \z 的原因 。 3、 酒精的化学名称为 ，化学式为 ;醋酸的化学名称为 ， 4、 化学式 ;葡萄糖化学式为 。有机物数目庞大的原因 5、 属于天然有机高分子材料的有 、 、 等。 蚕丝和羊毛的成分都是 。常见的合成纤维有 、 、 。 6、 鉴别羊毛的方法及现象： 。 7、 三大合成有机高分子材料是 、 、 。 状结构的塑料具有热塑性，如 塑料，可以热修补。 状结构的塑料具有热固性，如 塑料，不可以热修补。 9、 塑料袋有毒，不能装食品。 塑料袋能装食品。 10、 “白色污染”是指 带来的污染。 11、 “白色污染”危害： ① 破坏 ，污染 ；② 危害 的 生存； ③如果焚烧含氯塑料会产生有毒的 气体，从而对空气造成污染。 12、 解决“白色污染”的途径： 塑料制品； 某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等； 使用一些 、 塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等； 各种废弃塑料。塑料的分类是回收和再利用的一大障碍。 13、 回收废弃塑料的好处是 ① ② 。 14、 玻璃钢属于 材料。 九年级化学知识点12 第十二单元《化学与生活》 一、 人类重要的营养物质 1、 人类重要的营养物质包括： 蛋白质、 糖类、油脂、维生素、无机盐、 水 六大类。其中能供给能量的是 蛋白质、 糖类、油脂 。 2、 蛋白质 是构成细胞的基本物质, 蛋白质 是机体生长及修补受损组织的主 TOC \o 1-5 \h \z 要原料。富含蛋白质的食物有 瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、大豆等 。 3、 蛋白质是由多种 氨基酸 构成的化合物。血红蛋白是人体内 氧气和二氧化碳 的传输者。 4、 煤气中毒指 CO与人体内的血红蛋白结合，使人体缺氧 。 5、 酶是一种 蛋白质，是生物催化剂，一种酶只能催化 一种或一类反应，而 且一般是在体温和接近中性的条件下进行。 6、 甲醛对人体健康有严重危害是因为 破坏蛋白质的结构，使人体内蛋白质变质 。 7、 糖类是由 C 、H、O元素组成的化合物。富含糖类的食物有 面粉、玉米、大 米、马铃薯、蜂蜜、蔗糖等 。 人体的最主要供能物质是 糖类，淀粉在人体内与水发生一系列反应最终变成 _ 葡萄糖，葡萄糖在人体内缓慢氧化的化学方程式为 酶 C 6H12O6+6O2====6CO 2+6H 2O 。 9、 维持生命活动的备用能源是 脂肪 。相同质量的蛋白质、糖类、油脂完全氧化 放出的能量由多到少的顺序是 油脂、蛋白质、糖类 。 10、 维生素的作用是 调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康 。 缺乏VA会引起 夜盲症：缺VC会引起 坏血病 。 二、 化学元素与人体健康 1、 人体内的常量元素有 H C N O P S Cl K Ca Na Mg ； 人体必需的微量元素有 铁Fe 锌Zn硒Se碘I氟F 。 2、 幼儿及青少年缺钙会 得佝偻病和发育不良 ，老年人缺钙会 骨质疏松 ， 缺铁会引起 贫血 ，缺锌会引起 生