第三讲农业的功能和地位.ppt

; 由生物生产与其产前产后工商业，以及在此基础上建立的农业管理体系与农业科教体系共同构成的产业部门为农业。;农业概念包含内容示意图;农业的本质与基本特征;;基本特征： （1）土地在农业中的特殊重要性 （2）受自然环境影响较大 （3）农业生产的周期性和季节性 （4）农业生产的社会性; 明确了农业的基本概念、范畴、就明确了农业是什么的问题。但这只是认识农业的第一步。进一步从宏观上把握农业，还必须了解农业的整体功能，即解决农业究竟怎么样，与社会经济发展有什么关系的问题。; ;（1） 中国历代对农业功能的认识; 孙中山在总结德国第一次世界大战失败原因时说：“因为德国的海口都被联军封锁，国内粮食逐渐缺乏，全国军民都没粮食吃，甚至被饿死，所以总归失败。可见吃饭问题是关系国家生死存亡的！”;毛泽东说：“手中有粮，心里不慌。” 陈云说：“无粮则乱” 邓小平说：“将来中国要出问题的话，肯定出在农业上面。”;（2）西方历史人物对农业功能的认识; 维杰提维斯（公元4世纪，古罗马军事家）说：“时间和机会可以挽救其他灾祸，但粮秣和给养如未能注意而短缺，其危害是无法补救的。” 拜占庭谚语：有粮的人就有无数多问题，无粮的人就只有一个问题。; 农业是各行各业，乃至工业的基础----是国家致富之本。 ——李比希，1837年 ;法国《回声报》，另一场工业革命，2005年1月19日;1. 农业的社会功能 2. 农业的经济功能 3. 农业的生态功能;1.农业的社会功能;1、农业的社会功能;《管子十五，治国第四十八》;（2） 农民是一切国家社会运行的动力源泉。农民是推动整个人类历史发展的动力;寓国力于民 ：D.盖尔.约翰逊说（1997）：今日工业国家的巨大财富及过去半个多世纪发展中国家生活上可观的改善均依赖于农民，是他们在农业变革中发展了重要作用。 杜润生说（1994）：当代社会出现的民工潮不是盲流，而是农民为追求经济利益的合理流动。全体农民为推动进期国民经济 进步作出了无可替代的贡献; 若干次农民起义原因与起义口号;（3）农业是人类文化的根基所在;农 业 生 产;基??农业文化结构与内容;2.农业的经济功能;农业在我国国民经济中的地位;1985年美国食物纤维体系结构;2 中国农产品加工业的发展趋势;农产品加工业发展趋势;农产品加工业发展趋势; 农产品加工业的发展趋势;3.农业的生态功能; 这种稳定是在人类总容量持续增大的前提下实现的。人类活动场所主要为耕地系统，牧场系统和水产业系统。;（2）缓冲人类对生态环境的压力;（3）提供人类生活与活动的基本场所;中国土地资源使用结构（万公顷）;5.基本认识; 无论何时何地，只要摧垮了一个国家、一个民族的农业，就从根本上摧垮这个国家、摧垮了这个民族本身及其文明。从全球范围来看，全球农业的危机即是地球文明的危机；世界平均农业生产状况的败落、恢复、发展、繁荣，即是地球文明的衰败、恢复、发展与繁荣。;当前国内相关形势的解读;广东农业发展趋势;当前国内相关形势的解读;当前国内相关形势的解读;份额降低，但基础地位与重要性没有变;新时期农业的多功能性发展;燃料酒精;乡村民宿;休闲观光; 当欧洲人还处于黑暗时代的时候，中国就已经出现了当时的农业现代化，在英国农业革命前很久，中国人就已会轮作和多熟种植。中国人在欧洲人还在用木犁的时候已经开始使用铁犁了，从14世纪末到19世纪初，中国农业产量增加5倍，实在是惊人，但问题是为什么这个进程没有继续下去 ？;结束语;结束语;结束语;结束语;结束语;感谢您的关注