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初 中 化 学
PAGE
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课题2 化学是一门以实验为基础的科学
第一课时
教学目标
【知识与技能】
1.认识到学习化学的一个重要途径是实验,初步学会观察和描述实验现象的方法。
2.能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题,能在教师指导下根据实验方案进行实验,并通过对实验现象的观察和分析,得出有价值的结论,初步学习书写探究活动报告的方法。
【过程与方法】
1.学会预习实验,了解实验室规则。
2.能主动与组内的同学讨论、交流,清楚地表达自己的观点,逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
【情感态度与价值观】
1.通过探究实验,培养学生动手、动脑的能力。
2.通过小组实验等方式逐步培养学生善于合作、勇于实践的科学精神。
教学重难点
【教学重点】
1.对蜡烛及其燃烧的探究。
2.探究人体吸入的空气和呼出的气体。
【教学难点】
训练学生主动发现实验现象、表述实验现象的能力。
教学过程
导入新课
我们的生活中充满了化学,化学使这个世界变得多姿多彩。化学世界里充满了奇妙的变化。化学是以实验为基础的一门科学,许多的成果与创造都是通过实验得到的。因此必须重视化学实验,这也就是我们这节课要研究的内容。
新课讲解
[过渡]学习化学的一个重要途径是实验,通过实验以及实验现象的观察、记录和分析等,可以发现并验证化学原理、学习科学探究的方法并获得化学知识。首先,让我们对蜡烛及其燃烧进行探究。
[板书]课题2 化学是一门以实验为基础的科学
[探究]对蜡烛及其燃烧的探究
探究步骤
对实验现象的观察和描述
点燃前
组成
颜色
状态
密度
硬度
燃烧时
火焰的分层及温度
烛身的变化
产物
熄灭后
[讲述]在点燃蜡烛前,请大家开动脑筋,运用各种手段仔细观察蜡烛的组成、形状、颜色、气味、质地、密度等,并做好详细的记录。(提示学生用水作为参照物来研究蜡烛的密度)
(1)蜡烛是由石蜡和棉线做的灯芯组成的;一般蜡烛为圆柱形、乳白色、固体;特殊的蜡烛,如生日蜡烛,有多种颜色和形状,但那是添加染料后形成的;蜡烛一般都具有轻微的气味。
(2)如果用小刀切下一块蜡烛放入水中,会发现蜡烛浮在水面上,说明蜡烛的密谋比水小。
[思考]蜡烛燃烧是我们最熟悉的一种化学现象,对于该现象你有没有更多的思考过呢?比如说蜡烛是由什么做成的?它燃烧后生成什么?除了燃烧,它还具有哪些性质?
[实验]对一支蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶段进行观察。
[现象]点燃前:白色圆柱状固体、略有气味、可用小刀切割、浮在水面上。
[分析]可用小刀切割说明蜡烛的硬度较小,浮在水面上说明不溶于水、密度比水小。
[结论]蜡烛的硬度较小,不溶于水且密度比水小。
[实验]取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入蜡烛燃着时的火焰中,约1 s后取出。燃着时:石蜡熔化并发光放热,火焰分为三层,外层最明亮,里层最暗,火柴从中间到两端逐渐变黑。在蜡烛的火焰上方罩个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯,烧杯壁上出现水珠,石灰水变浑浊。
[分析]石蜡熔化说明熔点较低。火柴两端变黑说明外焰温度最高。烧杯壁上出现水珠,说明燃烧生成了水;能使石灰水变浑浊的气体是二氧化碳,说明还生成了二氧化碳。
[现象]蜡烛火焰熄灭后冒白烟,用火柴点燃白烟,蜡烛重新被点燃。
[分析]白烟是固体小颗粒,并且可以燃烧,说明白烟是石蜡的固体小颗粒。
[结论]
(1)石蜡是乳白色(或其他颜色)的固态物质,有气味;石蜡质软,密度比水小,难溶于水。
(2)石蜡燃烧时火焰分为三层:外焰、内焰和焰心,外层最亮,内层最暗;外焰温度最高,焰心温度最低;石蜡燃烧生成了水和二氧化碳。
(3)蜡烛燃烧时石蜡先由固态转变为液态,再汽化,而后燃烧。
(4)熄灭蜡烛时,石蜡蒸气遇冷转变为石蜡固体小颗粒,形成白烟;白烟是石蜡的固体小颗粒,具有可燃性。
[课堂练习]
某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。请填写空格。
(1)取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放人水中,蜡烛浮在水面上。
结论:石蜡的密度比水 。
(2)点燃蜡烛,观察到蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中(如右图)约1s后取出可以看到火柴梗的 处最先碳化。
结论:蜡烛火焰的 层温度最高。
(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁出现水雾。 取下烧杯,迅速向烧杯内倒人少量澄清的石灰水,振荡,澄清石灰水变浑浊。
结论:石蜡中一定含 、 元素。
板书设计
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
对蜡烛及其燃烧的探究
探究步骤
对实验现象的观察和描述
点燃前
组成
颜色
状
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