肉牛养殖技术操作规程[参照].pdfVIP

XXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX 肉牛规范化养殖技术操作规程 1 1 11 （ ）总则 制定本操作规程的目的是为了提高肉牛养殖业生产技术水平，规范肉 牛饲养管理，实现优质牛肉的规范化生产，提高市场竞争力，维护生 态环境和保障人民健康，为更好的实施“六个一”规范工程提供依据。 2 2 22 （ ）牛场建设 ①规模化牛场建场条件 A.符合当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划要求。 B.场址地势高燥、平坦、向阳、干燥，牛场地势应高出当地历史最高 2 洪水线，地下水位要在 米以下。 C. 100 20 30 水源充足，取用方便，每 头存栏牛每天需水 吨～ 吨，水 质应符合饮用水的要求，水质必须符合《生活饮用水卫生标准》，水 量充足，最好用深层地下水。 D.电力必须充足可靠，符合电力安全的要求。 E.必须满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件。 F.当地常年主导风向，场址应位于居民区及公共建筑群的下风向处。 G. 500 交通便利，场界距离交通干线不少于 米，距居民居住区和其它 畜牧场不少于1000米，距离畜产品加工场不少于1000米。 ②牛场规划与布局 A.规划原则 建筑紧凑，在节约土地、满足当前生产需要的同时，综合考虑将来扩 建和改造的可能性。 B.面积 1 25 35 按饲养 头牛占地 ～ 平方米计算。 C.分区 规模化牛场建筑设施分生活管理区、生产区和隔离区三个功能区，各 30 50 功能区要界限分明，功能区间距不少于 ～ 米，并有防疫隔离带 或墙。生活管理区设在场区常年主导风向上风向及地势较高处，主要 包括生活设施、办公设施、与外界接触密切的生产辅助设施，设主大 门。生产区设在场区中间，主要包括牛舍与有关生产辅助设施。隔离 区设在场区下风向或侧风向及地势较低处，主要包括兽医室、隔离牛 舍、贮粪场、装卸牛台和污水处理池。兽医室、隔离牛舍应设在距最 50 100 近牛舍 ～ 米以外的地方，设有后门。 饲料库和饲料加工车间设在生产区、生活区之间，应方便车辆运输。 50 青贮窖（池）、草垛有专用通道通向场外。草垛距房舍 米以上。牛 舍一侧设饲料调制间和更衣室。牛场与外界应有专用道路相连通。场 内道路分净道和污道，两者严格分开，不得交叉、混用。净道路面宽 3.5 8 4 度不小于 米，转弯半径不小于 米。道路上空净高 米内没有障 碍物。 D.设施 牛场的工艺应适用于肉牛肥育的技术要求。要有利于牛场的卫生防 疫；有利于粪尿污水减量化、无害化处理和环境保护；有利于节水、 节能、提高劳动生产率。 牛场的设施应满足肉牛育肥和生产的技术要求；经济实用，便于清洗 消毒，安全卫生；优先选用性能可靠的配套定型产品。 E.建筑 牛舍的建筑形式可采用敞棚式、半开放式和封闭式，敞棚式和半开方 式牛舍冬季要注意保温，封闭式牛舍要注意通风、换气。本公司采用 的是半开放式建筑。牛舍可采用砖混结构或轻钢结构，棚舍可采用钢 管支柱。每栋牛舍长度根据养牛数量而定，两栋牛舍间距不少于 15 米。 1.7 1.8 牛床一般 ～ 米，地面应结实、防滑，易于冲刷，并向粪沟作 2° 25 30 10 15 倾斜。粪沟宽 ～ 厘米，深 ～ 厘米，并向贮粪池一端倾斜 2° 3° ～ 。 1.30 1.50 牛舍通