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炒土豆丝作文 300 字 400 字 晚上我们一回家，我就奔向了厨房，我拿了几个土豆用削皮器削好 皮后正准备切时妈妈对我说： “切土豆要切的薄薄的， 很容易切到手，让我来切吧。”妈妈切着土豆，我便拿起了一头蒜剥了 起来。妈妈切完土豆说：“土豆要用水泡一泡，把里面的淀粉排出来。 ”过了一会土豆泡好了，我们的准备工作也就做好了。 开始炒菜了，我放了一个锅底多的油，放了 6。7 个花椒。等锅热了以后我放了几个碎了的葱， 等葱发黄了我就把土豆丝一下放了进去，由于我怕油弄到我身上我身体太往后了倒的时候掉了一点， 我 开始不停的翻起来过了半分钟， 妈妈让我放一点生抽， 味道就会更好，我又开始不停的翻起来了， 到快炒好的时候我怕放了 些拍好的蒜末。 出锅了，有滴了几滴香油。我把土豆丝小心翼翼地盛到了盘 子里，顿时一阵香味扑鼻而来。 今天我学会了炒土豆丝。 以后我一定会帮爸爸妈妈多做几次炒土豆丝。 我拿起两个土豆，发现一个土豆是圆的，一个土豆是椭圆的，而且 都是土黄色的。妈妈让我把土豆洗好再削去皮。我弄好后，发现土豆 坑坑洼洼的地方还有一些皮，便心生一计；用刀把坑坑洼洼 的地方 挖掉，不一会，两个土豆便干干 。 接下来， 先 我把土豆切成片，再切成 。我 ，一下用了半个小 ！而且切的有粗有 ，都不像 了，你看，有的像一个 三角形；有的像一个手指那么粗；有的像一个 形??千奇百 怪。