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白货经宣新理念 商业零售业各种业态发展势头咄咄逼人，传统的白货业面临严峻挑战甚至是 生死抉择。洗心革面”，彻底改变传统的经营理念，找准自己在商业零售业中的 位置，已经成为白货业迫在眉睫的课题， 所以在白货部实训的过程中，如何把白 货经营的新理念和实际工作的有效结合便是我的工作重点。 品种齐全”、薄利多销”一瑚须淘汰的经营理念 长期以来，白货业在我国的商业零售业中一枝独秀， 二者之间一度几乎可以 划上等号。正因为如此，销售商品”便理所当然地成为传统白货业的首要甚至是 唯一的功能，而 品种齐全”、薄利多销”几成白货企业普遍奉行的不变法则。 如果说在白货业占绝对统治地位的时期， 这些法则曾经相当奏效的话上，那 么，在超市等各种新兴商业零售业态大举蚕食白货业 地盘”、尤其是国内零售业 50强的第一把交椅已被超市占据的今天，这些 金科玉律”已失去了往日的辉煌， 在新的经营理念面前显得苍白无力。如，由丁店铺地段、连锁经营、采购成本、 管理方式等因素的影响，与拥有极其丰富的商品品种以及 矢天低价”的仓储式 超市相比，白货业的 品种齐全”、薄利多销”已毫无优势可言。可以说，超市已 在一定程度上将白货业的经营理念据为己有，使得这两种业态的界限变得十分模 糊。当两种事物没有差异的时候，其中的一种便失去了独立存在的意义。显然， 形势对白货业更为不利。 国外的白货业也经历过类似的过程。如，面向家庭主妇的日本大荣白货，曾 经是主妇的宠爱”，但在与其它业态如超市、白元店的激烈竞争中，其原来奉行 的以规模优势和价格优势参与竞争”的经营理念受到了严峻挑战，并逐渐失去竟 争优势，陷入经营困境。 因此，国内白货业应该重新审视自己，找出自己与其它业态的差异， 远 离竞争者”，为自己重新定位，挨弃传统的经营理念，确定适应新的竞争格局的 经营理念。 品种齐全”、薄利多销” ＞须淘汰的经营理念目录品种齐全”、薄利多 销” 一■:、须淘汰的经营理念城市生活的橱窗 ——应该具有的新功能，城市生活 的橱窗一一应该具有的新功能，城市生活的橱窗一一应该具有的新功能城市生活 的橱窗一一应该具有的新功能 如果将白货业放到新的市场环境下加以审视， 我们不难发现，白货公司是城 市生活的橱窗，是城市生活的缩影，它在很大程度上反映着一个城市的生活水平。 如果你要了解一个城市的生活状况，最简便的方法就是去看看这个城市最 大、最好的白货公司。就购物环境、商品品种、商品陈列、服务方式等外部形态 而言，超市在经济较发达地区和经济欠发达地区的差别并不大， 但白货公司则会 有非常明显的差异。沿海城市与内地城市、大城市与中小城市的白货公司往往呈 现出完全不同的风格。 说白货公司是城市生活的橱窗，还在丁白货公司本身就具有展示功能。这种 展示有别丁超市，如果说超市展示的仅仅是商品本身的话， 白货公司所展示的则 不只是商品本身，而是由各种 时尚产品”编织成的 新生活的画卷”，是一种现代 生活方式”的物质体现。与超市大不相同的是，一个人如果长时间不去逛白货公 司，他很可能会感受不到时尚生活的气息， 他会觉得自己远离了时尚生活，已经 落伍了。 勾画新生活图景 应该确立的新理念 双休日出去逛街已成为都市人重要的休闲方式之一， 而逛街主要是逛白货公 司（到超市则只是直接购物）。为什么呢？因为白货公司所展示的不仅是 正在 流行”的生活图景，让人们享用、欣赏和品味；更重要的是，白货公司还展示 明 日”的生活图景。白货公司激发人们对未来美好生活的憧憬和渴望，白货公司与 希望和遐想紧密相连。人们流连丁白货公司的过程，也是人们勾画未来生活蓝图 的过程。这些正是白货业与其它零售业态的差异所在。 城市生活的橱窗 应该具有的新功能（1）目 录 品种齐全”、薄利多销”一- 必须淘汰的经营理念城市生活的橱窗一一应该具有的新功能（2）城市生活的橱窗 ——应该具有的新功能（3）城市生活的橱窗一一应该具有的新功能 从国际经验来看，亦是如此。日本伊势丹白货不仅体现其 富有人情味、亲 切感，毫无虚饰、乂可信赖，不断的成长与发展 ”的特性，而且更加强调其 时髦 的领导者”、对明日的生活提出建议”的经营理念。 日本松屋白货为公司设定的目标是： 高品位；时常对新事物挑战；富有国际 性著名的商品和环境；对新都市生活有专业性的反应。公司强调三大特色。其一， 向顾客建议新的生活样式”。如，顾客试穿衣服或购物时，售货员必须当场介绍 这些服饰商品如何适丁新时代生活。其二， 优秀的商品机能和感觉，而且价格 不昂贵”。要求员工了解各商品的机能和感觉，以便丁向顾客说明。其三， 以服 装、日常用品、礼品为特色的公司。”合乎潮流的服装与衣料类，使日常生活更 舒适的日用品、交际所需的礼品类，均能合乎顾客的期待。由此可见，松屋白货 不只是个购物的地方，更重要的是让人们了解并