店长工作岗位职能职责.docx

■ 店长角色 1. 连锁店直接管理者。直接管理者，店长必需对连锁店经营运作了如指掌，才能够将人、财、物利用发挥到最大实效。 2. 连锁店经营目标实现者。知道利用店内资源，以达成兼顾用户需求和连锁店利益经营目标。 3. 教导部下责任者。不仅要时刻提升自己实操经验和技能外，更要知道对职员连续培训和教育，以确保人和店服务品质一直如一。 4. 营业现场指挥者。店长必需有条不紊地指挥全部些人员，将最好服务水平展示在用户面前。既不能够只命令下属做事，也绝不能够自己忙得团团转，却不会利用团体力量。而应该指挥大家按部就班，现有分工又有合作，实现既定工作目标。 ■ 店长职责 1. 了解自己连锁店经营方针和目标 ⑴ 经营理念 ⑵ 经营目标 △营业目标 △毛利目标 △费用目标 △利润目标 2. 依据经营方针和目标来制订工作计划（如服务、销售、训练、人员等），并可深入细分为： △月计划 △周计划 △日计划 3. 要求连锁店全部些人员依据计划来完成相关工作。 4. 立即检验实施结果，若不符合要求，应该给予批评或教育。 5. 担任职员之间沟通者。 6. 制订合理激励机制，评定职员表现。 7. 负责连锁店内人员、产品、设备、现金、财务凭证、用户、安全等管理作业。 8. 立即处理用户投诉和埋怨。 9. 快速处理多种突发事件。 ■ 成为一名合格店长必备条件 1. 指导能力：开拓下属视野，使职员能力发挥到最大程度。 2. 教育能力；发觉职员工作不足，给立即教育并将能力得以提升。 3. 数据管理能力：能够依据多种经营数据进行整理分析，并得出正确结论利用于实际工作。 4. 目标完成能力：为完成经营目标所必需含有组织能力和协调能力。 5. 判定力：对问题有敏锐、客观判定力，并能够快速处理问题。 6. 学习能力：应不停提升完成本职员作所应该含有专业知识及技能。 7. 现场经营能力：指含有店面经营技术及管理能力。 8. 策划能力：指含有计划经营方法及管理时间能力。 9. 业务改善能力：改善服务品质并使之合理化能力。 10．自我训练能力：随企业一起成长，不停充实自己能力。 11．老实和品德：指良好操守，人品好，才能以身示范。老实和品德是全部能力大前提，店长必需多花心思，磨练人品，才能产生上行下效效果。 ■ 不合格店长类型 1. 推托责任型店长：常常逃避责任，而使布署不了解经营者意向，甚至养成相同毛病。 2. 有功独享店长：连锁店经营讲究是整体绩效发挥，所以店长绝不可居功自傲。相反应将功劳分享给布署，如此才能提升团体士气。 3. 对工作不设定高标准店长：作为一店之长，是职员关注焦点。若店长对工作得过且过，对存在问题也不努力争取改善，最终会失去职员向心力。 4. 不了解组织运作店长：连锁店经营必需各尽其职，充足协调沟通，才能提供最好服务，发明良好业绩。不懂组织运作店长，势必造成店经营破绽百出，士气低落，经营不振。 5. 不栽培布署店长：连锁店是人才产业，店长一定要重视人才培育和开发。只有职员素质提升，才能使经营效率有所增加，也不会产生才青黄不接危机。 6. 只挑毛病店长：这类店长往往不会发觉职员优势，当然也会无法取得职员充足配合。 7. 私下批评老板店长：此种批评常常是为了推卸责任，根本无益于店经营和发展。 ■ 店长关键管理事项 店长天天必需处理事情中，大约有70%～80%是反复性工作，仅有20%～30%工作属于非例行性，所以店长要知道利用80—20法则，只需对下列事项作关键管理，就可使连锁店进行正常运作并保持一定服务水准。 1．人管理： ⑴ 用户管理：没有用户就没有销售额，所以必需要了解下列二项和用户相关情况： A. 用户来自何处：假如知道用户从何而来，便可深入分析该区收入所得、人口、消费倾向、 年纪等相关资料，为用户提供更高水准服务。 B. 用户需要：连锁店作用在于由外及内帮助用户处理孩子健康问题，要时常了解用户需求，才能依据其需求去开发新产品、新项目，并提供最好服务。 ⑵ 职员管理: A. 出勤情况:因为连锁店人员配置相对偏少,若职员出勤情况不佳,常会发生工作效率降低, 所以，职员出勤人数、休假人数、排班表、迟到、早退情况均须给予掌握。 B. 服务情况：良好服务品质能够成为经营优势，一定要不时地提醒职员，注意自己服装礼仪、礼貌用语及应对态度，还要随时留心用户埋怨及意见反应，不可因用户认为不满而不愿推拿。 C. 工作效率：因为连锁店属于标准人力服务行业，人事费用在成本中所占百分比最高，通常占营业额45%～50%，所以要正确安排职员工作，合理调配人力，产生最高效率。 2.缺货管理 ⑴ 缺货管理：“缺货是最大罪恶”，因为缺货使用户需求无法取得立时满足，而且大多数连锁店经营品牌均在4～6个以上