盒马鲜生本地市场营销案例分析共19页.ppt

盒马 自鲜生 市场营销1601B 姚永钰彭姝潘爽黄亚玲汪淑怡刘驰  背景介绍 23 特色及不足 启示及总结 8盒马鲜生会 :T1 目录 contents  生鲜在零售中并不易销售 难于实现之处 品类窄 成本高,保证全程冷藏配送,易损耗难储存 马驾到城同开 即时配送要求很高,体验差 20款生鲜爆款 30款品类明星 用实体店解决生鲜电商 是否具有可行性呢?  盒马鲜生是马云旗下的新零售超市业 务。与普通的超市菜市场,餐饮店不 III 同。是超市+餐饮+物流+Ap的复合功 能体,即一个门店,前为消费区,后 为仓储配送区,囊括超市、餐饮、物 流、体验和粉丝运营五大中心 Q 自年以来的第一家店,到现在全 a 国已经有了31家店。前不久,武汉第 一家盒马鲜生也正式开业!  降低价格与毛利率:源头直采,没有了中间环节 特色一:你格适中 菜品在保证新鲜度的前提下,也降低了价格。 传统的海鲜倣法损耗很大,这部分比例去除掉,让 利省下来给消货者 从后页的截图上可以看出,标 n品上,不占优势。在生鲜类产 品中优势明显。盒马鲜生店内 整体消费单价约在100元左右。 合理消费  盒与价格比对 0天山门15“12燕 牛栏山年 其容护 沈护养护 A20仔时 a0g75只240 固味料 老干问色掉淘神相 在生鲜类产品 中高端海鲜和水果 个人护到 优势明显  新鲜鲜加工 代客加工 鼓油元气蒸 色 20斤 盐炒 港式避风墙炒 马苏里拉奶芝士 ￥30斤  日日鲜 保鲜包装 1.标注:它们采用保鲜袋包装,包装袋还是用 不同的颜色,标注一周7天“日日鲜”等字样 2.无论商品情况如何,保证都只做1天的售卖期 ★ 实在没及时卖掉的产品,就做报损处理 店内的两个柜台 标注着“不卖隔夜菜”“不卖隔夜肉的口号 不卖隔夜 报损处理  特色3:物流配送支付方式o 你在手机上下个单,10分钟之内就能分拣完成, 智能,快捷,便利 只要你的收货地点在盒马鲜生店 3km以内,无论多少东西,都不 用配送费,且30分钟送达。  L app 收银台C 潮流支付,apD运营 1.只需下载app即可成为会员,ap上 在马鲜生,目之所及的大小品,全部采用了电子标签,价格有更多活动优惠 与app实时同步,晋起来就有一种高级感 2在家中即可查找十分方便。 而且你可以随便拍照比价,据说,盒马的价格较市场盘体便直3.针对不太会使用手机支付的顾客 5%,不知是否黑实,家的妈妈要要们肯定有体会 也有现金通道