2020保健食品自查报告范文.docx

保健食品自查报告1 XX保健食品厂，地处兴宁市经济开发区南寨仔段，东临 205国 道，交通十分方便。本厂于 XX年建成，占地1600平方米，建筑面 积1200平方米。主要从事药食同源、食品新资源物品的固体饮料和 代用茶生产和销售，于XX年末第一次取得食品生产许可证。 公司从最初组织生产开始，厂里一直严格遵照食品安全法的要 求，步步为营，坚实走好发展的每一步。在厂子的组建和发展过程中， 得到了兴宁市质量监督局大量的无私帮助， 厂子一直有着明确的方向 和正确的道路。本厂的产品质量一直很有保障，没有出现过什么质量 事故。 厂里所用的主要原料有药食同源植物、食品新资源物品、白糖、 糊精等，这些原料必须都是经过正规的渠道， 从取得生产许可证的厂 家购进，并附有出厂检验报告，质量要求很严格，必须符合国家对该 食品的卫生要求，比如糊精要符合 GB/T20880的要求，白糖要符合 GB317的要求等等。 春节过后，按照兴宁市质量技术监督局，关于加强食品生产加工 企业落实质量安全主体责任的要求，我厂成立了质量安全管理小组， 由负责人郑海东任组长，组员由质量负责人和质量检验人员、 生产加 工人员担任，按照各自分工，对照《食品生产企业落实质量安全主体 责任情况自查表》，从企业资质变化情况，采购进货查验落实情况、 生产过程控制情况、食品出厂检验情况、不合格产品管理情况、食品 标注标识情况、食品销售台账记录