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- 2020-11-26 发布于山东
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火锅店服务员岗位职责
火锅店服务员的岗位职责是什么呢,下面 x 为大家精心
搜集了 3 篇关于火锅店服务员的岗位职责范本,欢迎大家参
考借鉴,希望可以帮助到大家 !
职责一:火锅店服务员岗位职责
1、服从领班、部长的领导,做好餐前准备工作。
2、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提
高服务质量。
3、按“主动、热情、耐心、周到”的要求迎接客人。
4、分工不分家,团结协作,又快又好地完成服务工作。
5、妥善安排客人就座,注意客人用餐情况,及时更换
餐具、烟灰缸,主动为客人点烟,及时清理桌面。
6、上班时精神集中,不准闲谈。
7、要做到“手勤、脚勤、眼勤、口勤” ,及时为客人提
供服务。
8、上班时控制情绪,保持良好心态,笑脸迎人。
9、遵守规章制度,服从领导的调动安排。 10、遇到客
人投诉,立即汇报。
职责二:火锅店服务员岗位职责
在大堂经理 ( 番禺大堂经理 ) 的带领下,作好各项服务
工作,作到服从指挥,着装整齐遵守规则,礼貌服务。
作好开餐前的准备工作,了解近期食品酒水的供应情
况。
按标准的服务程序, 向客人提供优质服务, 保持热情,服务周到。
了解菜品的制作,并熟记他们的产地价格,和特点。
作好酒水和食品的推销,并向上级及时返回信息。
接受客人投诉,并及时向上级领班汇报。
服从上级下达的任务,而且努力去完成。
按餐厅规定着装,配戴工号牌 ;
负责餐厅内前厅
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