苹果产业发展现状的调研报告-项目调研报告.docVIP

苹果产业发展现状的调研报告:项目调研报告 （一）规模面积。全乡现有苹果成幼园面积共7535亩。全乡果园以净口村（2200亩）、路岭村（900亩）、北庄村（570亩）、杨城村（550亩）4村面积位居全乡果园面积前列；人均果园面积以净口村最高，人均0.7亩。近5年来，我乡的果园总面积有减少趋势，一方面随着果业结构的进一步调整和市场需求等因素的影响，果品价格持续上涨，但由于管理不善导致效益不高的老果园逐步淘汰，另一方面受2011年冰雹灾害的影响，在12～13年两年间减少的果园面积达近6000亩，其中包含姜曹村3年幼园5000亩及净口村树龄8年的500亩集中示范园1处。 （二）品种结构。品种结构仍然以晚熟红富士为主，占到总面积的90%以上，青冠、新老红星、嘎拉等占到总面积的10%。成园中一部分树龄老化、授粉树搭配不合理，造成生产力低下，座果率低、花而不实，严重降低了果园的效益。近年主要推广了人工授粉、花期喷硼、嫁接花枝等提高座果的技术约3500亩，苹果的结实率和商品率得到大大提高。 （三）单产及投资水平。（1）部分精细管理农户，近年来平均亩产3000公斤，亩均收入在1.5元左右，与之相比较粗放管理户平均亩产水平较低，平均亩产仅为500～1000公斤左右，且果品质量低。亩收入为2500～5000元不等。（2）精细管理下，投资构成主要为化肥、农药、后期套袋、雇佣人工费等资金的投入，亩均需资金3000元左右（家庭劳动力成本未计）。就全乡而言整体管理水平较高的村依次为净口、杨城、路岭等村。 （四）组织服务体系。全乡林果由乡经法办副主任分管主抓，下设果业站，全乡共有县聘果业技术员13名。果业技术员受乡政府和县苹果局双层管理。其主要职能为开展技术指导和服务。每年组织技术员为果农统一修剪，初步形成了服务网络体系。果农协会现有3个，均已取得了正式注册登记，目前运行及作用发挥欠佳。 （五）技术应用。近年来部分群众在苹果产业上得到实惠，通过学习，果农自发掌握及应用改形修剪、刮治腐烂病、萌芽前追肥，喷施石硫合剂、清园、果实套袋、铺反光膜、绑敷诱虫带等各项果园管理工作。 （六）技术培训。乡政府采取多渠道、多措施提高农民的技术水平，积极主动开展各种活动，进行各种形式的参观培训。同时还协调省农科院驻上肖科研所，常年为果农提供技术服务，开展技术培训；今年组织了部分果农外出进行参观学习。据统计，全乡年组织各种类型的培训和学习达20余场次以上。 （七）果品营销及管理。2011年前在净口村由净富专业合作社牵头与深圳等地区签订预定销售协议，但受11年冰雹灾害影响，使得该村果产量剧减，此条销售渠道中断。近年来全乡苹果销售基本以外来商户上门收购为主，收购价格与市场价格相差较大。 （一）生产方面。（1）自然灾害发生严重，生产条件恶劣。尤其2011年7月16日的冰雹更使姜曹5000亩3年幼园、净口500亩标准化成园果园树体严重受损，挫伤群众对果园管理的积极性；同时果园近年来受早春寒冻、霜冻的影响造成减产也是比较明显。（2）品种不优，区域优势不明显。品种虽以晚熟红富士为主，但品系混杂，造成果品商品一致性差，不利于发挥区域优势和基地效益。（3）有机肥源不足，土壤瘠薄。我乡土壤瘠薄，有机质含量低，据省农科院专家介绍我乡土壤中三种主要营养元素氮、磷、钾含量不平衡，氮、钾、微量元素均缺乏。（4）机械化水平低，劳动力不足。苹果生产属劳动密集型产业，果园喷雾、耕作施肥、套袋、采果时间相对集中，劳动力不足。劳动力结构趋于老龄化。果园专用的割草、耕作施肥、采果等果园作业机械缺乏，机械化作业水平不高，造成劳动生产率低下。（5）良种苗木繁殖体系不健全。我乡目前尚未良种苗木繁殖场，一些适宜当地生产的红富士优良芽变得不到繁殖。栽植苗木需要从外地调入或市场购买，苗木购销渠道混杂，苗木质量不高。 （二）政策保障方面。（1）财政支持果业资金少。近年来以“行政助推、示范带动”为主要苹果发展模式，在此过程中由于群众的抵触情绪，主动参与极少，政府在苹果产业发展过程中不得将自身的“引导作用”转变为“主体参与”，在此过程中需要投入资金流转土地、支付劳务等等，这些就是一笔极大的投资数目（根据我乡实际，示范点建设第一年新栽每亩需投入资金600元，以后每年随着树龄增长，亩均费用在此基础上逐年递增），由于乡镇，财源匮乏，财政困难，使得果业发展表现不突出。（2）土地流转和转换难度较大。土地的“高压线”政策，致使土地流转和转换困难较大，剩余的要么是才挖树没几年的，要么是私人承包地条块分割，建设现代化高标准苹果园，存在土地的问题，在很大程度上制约了苹果产业的发展。 （三）物质装备方面。（1）机械化程度较低。果园生产基本处在一种原始的阶段，从肥料的投入到采摘