我们的旅行小插曲――海鲜之“痒”_吃海鲜全身痒如何处理.docVIP

我们的旅行小插曲――海鲜之“痒”_吃海鲜全身痒如何处理 　　一 　　 　　北戴河之行，缘自我对大海的向往。去年夏天，和男友商量后，我在北戴河预订了旅馆，确定了行程，准备好了食品和水果以及防晒霜和防腹泻的药就出发了。 　　我们乘坐Ｔ509次列车从北京出发，在当天中午到达了秦皇岛市。稍事休息，我们又改乘汽车，直奔北戴河中心海滨――老虎石浴场。这里是北戴河暑期最热闹的地带，因兀立海边的岩壁奇石酷似群虎，故称老虎石。 　　正值7月份最热的时候，太阳火辣辣地照在身上，脚下的沙踩上去软软的、烫烫的。我们迫不及待地跳进水里，冰凉的感觉瞬间传遍全身，舒服而惬意。 　　我们在海里游了大概两个小时，然后来到海滩上的太阳伞下，闭目感受海风的轻抚，浑身舒畅极了。不知不觉已是下午5时，此时我已迫不及待地想去品尝美味的海产品了。 　　我们在附近的市场里买了一些生海鲜，洗净后让饭馆的伙计准备了一个蒸锅，自己动手蒸着吃。蒸了20分钟，我和男友看着刚出锅的海鲜，顾不得烫手，风卷残云般填进了肚子，一来是饿了，二来是向往海鲜已久，虽然味道比起饭馆稍差一些，但是我和男友还是吃得很尽兴。 　　晚饭后，我们沿着老虎石浴场散步。正当我陶醉在美丽的景色中时，男友突然感到脸上和身上有点痒，当时只顾着欣赏沿途美景，对他的痒，我们并没有太在意。 　　 　　二 　　 　　第二天凌晨3时，我们去“鸽子窝”看了日出。回到旅馆，时间还早，准备再睡会儿觉。男友却突然感觉脸上和身上奇痒无比，身上出现了很多红色的小疙瘩，眼睑也开始浮肿，还感到有点恶心。由于男友属于过敏体质，对牛奶、花粉等都过敏，我怀疑他是不是昨晚吃海鲜引起的过敏。 　　去医院检查，得出的结论确实是吃海鲜引起的过敏反应。医生开了一盒炎必清和敏易清让男友服用。炎必清是用来清除过敏产生的炎症，敏易清是用来快速脱敏的。 　　医生说，这次男友引起过敏的原因很可能是因为海鲜没有清洗干净，再加上他本身是过敏体质，食用海鲜后过敏的几率就增加了。 　　可是我们都感觉海鲜清洗得已经很干净了，还用蒸锅蒸了才食用的，怎么还不干净呢？医生介绍说，处理海鲜前应该先用淡盐水浸泡1个小时，不但能将虾、贝等体内的脏物吐出来，而且也能起到杀死寄生在它们体表的细菌，我们恍然大悟。 　　 　　三 　　 　　吃海鲜引起过敏的现象屡见不鲜。根据进食与出现过敏症状间隔时间的长短，一般分为速发型过敏和迟发型过敏两类。速发型就是指过敏症状出现在食用过敏原食物后的两个小时内，过敏症状一般比较严重；迟发型指食用过敏原食物后，过敏症状发生在几个小时或几天之后，相对来说症状比较轻。我的男友就属于迟发型过敏。 　　另外，不同体质的人产生的过敏反应也不同。有些人是皮肤反应，比如身体某些部位起疙瘩并伴有瘙痒症状，而有些人则出现胃肠道的不适，比如恶心、腹泻等。这主要是因为海鲜中含有的组织胺造成的，有些人由于天生缺少分解组织胺的酵素，所以吃了海产品就会引起过敏反应。 　　经高温加热、煮熟、煮透再食用。既能杀菌，又能减少过敏发生，尤其是肠道免疫力差的人更要注意。 　　如果喜生吃海鲜，应先浇淡盐水，这样可有效地杀死一些存在于生物体表的细菌，吃起来更安全。 　　对于不常吃海鲜、免疫力低下、有过敏史的人需特别注意，可以在食用海鲜前先少量吃一点，就像打针前的皮试，如果1～2个小时后没有出现不良反应，再正式食用。这样的人，在出行前还应随身携带扑尔敏、炎必清、敏易清等防过敏的药，以防万一。 　　劳累、身体不适、情绪低落都容易造成免疫能力低下，这也会提高海鲜过敏的发生率，应引起特别注意。过敏与遗传也有一定关系，如果父母某一方是过敏体质，那么小孩发生过敏的几率也相对较高。 　　吃海鲜不宜喝啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风、关节炎和软组织炎。海鲜也不适合与一些水果如柿子、石榴、山楂等同时食用，因为这些水果中的有些成分易与海鲜中的钙质结合，会形成一种刺激胃肠道的不易消化的物质，从而引起恶心、胃胀、腹痛等症状。 　　虾类不能和深绿色蔬菜同时食用。因为深绿色蔬菜富含大量的维生素Ｃ，而虾类属于水生甲壳类动物，其体内有一种通常被认为对人体无害的砷类，这种砷类在维生素Ｃ的作用下，会转化为有毒的砷。若食用虾类的同时服用含大量维生素Ｃ的食品就会有致命的危险。 　　这次北戴河之行，虽然出现了海鲜过敏的小插曲，但并没有影响我们的兴致，还从中学习到了许多关于预防过敏的小常识，收获不小。在此，特别提醒去海边游玩吃海鲜的朋友，海鲜味虽美，但要谨防过敏，注意食用卫生的问题。据《健康》 　　编辑 ／ 张秀阳 　　E-mail:zzzxy2002@163.com