甘蔗生产技术 下种前准备 知识点：甘蔗整地、开沟与施基肥.doc

《甘蔗生产技术》 PAGE PAGE 1 知识点：甘蔗整地、开沟与施基肥 一、蔗作土壤的耕作 土壤是甘蔗生长的基础。良好蔗作土壤是指植蔗土壤具有良好的理化性和生产性，能在甘蔗不同生育期不断满足甘蔗所需水、肥、气、热等生活条件，并具有较好地协调这些生活条件的能力。一般来说，耕作层深厚、有机质含量丰富、保水保肥和供水供肥能力强、通气性能良好的中沙壤土或壤土更易表现出良好蔗作土壤的基本性质。 （一）蔗作土壤的耕作目的 土壤肥力是指土壤能供给作物生长发育的各种水、肥、气、热等环境生长因素的能力。培育良好蔗作土壤是高产高糖的前提条件，蔗作土壤的肥力标志，可以概括为“深、松、细、平、肥”五字，因此，蔗作土壤耕作的目的就是要创造“深、松、细、平、肥”的环境。 1. 深。深是指土壤有适宜于甘蔗根系伸长的深厚的耕作层。甘蔗根系伸入土层的深度受耕作层的深度、耕作措施、土壤水分状况、土壤类型和品种特性等因素的影响。根系进入土壤最深的可达到3 ~ 4 m，而一般甘蔗栽培种常在1 m左右，绝大部分蔗根都集中在0.15 ~ 0.45 m范围。如果处于根系伸长区的这部分土壤理化性状有利于甘蔗生长，则有利于甘蔗增产。 2. 松。松是指松紧适中的土壤结构，松而不散。如果土壤松散，则团粒性差，对水、肥、气、热的协调能力低。由于土壤团粒都具有较高的凝聚性，而团粒之间各自的比面积较大，彼此的接触面小，中间有一定的空气，不能紧贴在一起，因此土质就松而不散。凡是土壤水、肥、气、热协调好，有效孔隙度适中，土壤容重小，保水保肥力强，液相和气相比例适当，都有利于甘蔗生长。 3. 细。细是指蔗作土壤要细而不粉，粉则团粒性差。结构良好的蔗作土壤具有松、细的特点，犁耙容易，适耕性好，保水、保肥力强，有利于协调水分和空气之间的矛盾。一般含有机质多的沙壤土和壤土是较容易培育成为松、细的土壤结构体。沙性土和粘土只要通过合理轮作、增施有机肥、深耕熟化和改土等措施也能培育成结构较好的土壤。 4. 平。平是指蔗田相对较为平整，有利于机械作业，提高劳动生产率和减轻劳动强度；有利于蔗田排水灌溉，保水保肥。 5. 肥。肥是指土壤具有良好的保水、保肥和供水、供肥的能力，能够持续、稳定和平衡地供应养分，以满足甘蔗不同生长阶段的需要。因此，具有良好肥力的蔗作土壤，主要是含有丰富的有机质和无机养分以及良好的土体结构。 （二）良好蔗作土壤的培育 培育良好的蔗作土壤，能满足高产高糖甘蔗群体对水、肥、气、热等生活条件的需求。目前，广西蔗区的蔗作土壤多为红壤土和黄壤土，土壤肥力较低。由于高温多雨淋溶严重，形成了耕层浅薄，结构不良，有机质含量低，氮、磷、钾养分含量严重不足，保水保肥和供水供肥能力差的土壤特点，因此目前我国的旱地蔗作土壤能达到“深、松、细、平、肥”特征要求的并不多，而多数是带有“薄、瘦、粘、酸、板”共同特征的中低产蔗作土壤类型，对甘蔗生长极为不利。同时，大部分蔗田为多年连作，每年从蔗田中带走大量养分，蔗田肥力下降较为突出。因此，必须实行用地与养地相结合，通过培肥地力以满足甘蔗高产高糖生长对土壤肥力的要求。 1. 增施有机肥。通过施家畜禽类等粪便及堆肥，一方面能增加甘蔗生长发育所需的矿质养分，另一方面改善土壤结构，增加土壤微生物多样性，创造良好的土壤生态环境。因此，增施有机肥可起到全面改善土壤肥力状况的作用。 2. 逐年深耕改土。深耕是加深耕作层的重要措施。同时还可以提高土壤肥力和改善土壤的物理性状，不但对当年的甘蔗生长有利，而且能提高宿根甘蔗蔸的生活力，有利于宿根甘蔗的发株和生长。 广西90%以上的甘蔗种植在高旱坡地或坡地上，耕层浅薄。通常蔗地用牛犁耕，翻耕深度一般只有13 ~ 15 cm，满足不了甘蔗根系生长对土壤的要求。甘蔗根系不发达，抗旱、抗倒伏能力差，产量不稳定。生产实践表明，蔗田采用机载深耕犁，耕深可达35 cm以上，使耕作层增厚，能提高甘蔗产量。深耕一般35 cm以上为宜。提倡在旱坡地蔗区采用深松而不翻土的整地方法，效果较好。该法能加深和疏松耕作层而又不破坏原有耕作层的土体结构，起到减少径流，增加土层贮水量，降低土壤容重，促进根系发展，增强吸收能力，增强蔗株的抗旱能力，改善蔗株的农艺性状等作用。它的整地效果比深翻耕好，目前已成为旱地蔗区甘蔗高产的一项重要措施之一。 3. 合理轮作。轮作是指在同一块地上按照一定的顺序逐年轮换种植不同的作物。蔗地合理轮作，特别是与豆科作物轮作，可以改善土壤的化学、物理性状以及土壤微生物状况，平衡土壤养分，延缓地力衰退。轮作可使甘蔗产量提高20%以上，减少因病虫草鼠等为害而造成15% ~ 20%的损失。 4. 蔗叶还田。甘蔗收获期全部蔗叶干重约为生物产量干重的15%，为原料蔗鲜重的10% ~ 12%。每公顷蔗地产蔗茎75 t，可产生蔗叶（包括收获时的青叶