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- 2020-11-27 发布于山东
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西餐厅项目策划书
第一部分:项目介绍
项目概述
、项目主题:打造一流特色校园餐厅
巴菲特曾经说过一句话: “能让客户感到惊喜的企业相当于拥有
了一个免费的销售团队, 你看不见他们, 但他们却无时无刻不在替你
宣传。”鉴于目前学校师生越来越多、培训人员不断集中化、学校招
生参观宣传等需要,仅仅是一个食堂无论从餐饮质量、餐厅环境、餐
饮服务等无不时时都体现出一个问题: 学校急需增开一所从装修、 装
饰、服务到餐饮产品多样化、标准化、质量化等方便全面适应学校师
生、满足培训人员、留住参观学生的各种需求的特色校园餐厅。
、实施对象:全部在校师生、培训人员、目标生源
、实施区域:校内 ( 西餐厅 )
、项目期限:待与校方协定
、希望解决的问题:
1
① 西餐厅场地使用问题
② 水电正常供应
⑥⑦⑧⑨⑩
6 、预期达到的目标 :
① 创建知名特色学校餐饮
② 丰富多彩校园餐饮文化
③ 增加校园餐饮吸引魅力
④ 落实校园餐饮安全管理
⑤ 打造餐饮界“世外桃源”
、计划的活动:
增开特色教职工专业窗口
2
② 增 教 工休 所
③ 不定期 学生代表茶 会,及 了解学生意 ,改善 食
④ 文化建 的一体的校园 食文化
食文化 包括以下活 内容: 食堂品牌菜 , 食文化知
,走 食堂交流会 . 水果拼 大 ,我 家 菜,厨 大 ??
将以多种形式 极参与以上活 。 活 以“和 ·
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