手术后不能吃的食物列表.docx

核心提示： 现代临床研究证实，忌食发物对于外 科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有 重要意义。所谓发物， 是指特别容易诱发某些疾 病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子 等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。 现代临床研究证实， 忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创 口愈合也具有重要意义。 所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已 发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。 在通常情况下， 发物也是食物， 适量食用对大多数人不会产生副作用 或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使 发病。 发物的范围很广， 在我们的日常生活中， 属于发物类的食物按其来源 可分为以下几类： 主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、 肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多 咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹 等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发 皮肤疮疡肿毒。 主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、 疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡