酒楼楼面经理职责.docxVIP

酒楼楼面经理职责 协调营运现场部各部门的工作，提高各部门工作效率和 服务质量，力争最大限度为宾客提供优质、快捷的服务。 完成上级下达的各项工作任务，同时指导、检查、监督 营业部各部出色地完成工作任务。 向店长反映各项工作中所发现的问题及员工表现。 主持每班次管理人员的工作例会，听取汇报，布置工 作，解决问题。 代表公司迎送会员及VIP宾客，熟记贵宾姓名，安排布 置好贵宾的接待工作。 巡查店内外各处情况，及时排除各种隐患，保证各项功 能运行正常及宾客的安全。 处理宾客结账时的问题并解答询问，根据公司的有关规 定和授权予以解决。 检查指导所有员工的工作表现和工作程序，保证公司的 规章制度和服务规