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第?1?课时 探究汽化和液化的特点
【学习目标】
(1)体验蒸发现象,通过实验探究液体在蒸发过程中需吸热的物理本质,了解其应用。通
过对“坎儿井”的了解,激发民族自豪感。
(2)通过观察水的沸腾,记录数据,描绘图像,经历科学实验的基本过程,体会物理实验
的魅力。了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。
(3)知道蒸发和沸腾统称为汽化现象,汽化时吸热,了解蒸发和沸腾的相同点和不同点。
【学习重点】
通过探究活动了解液体沸腾的特点。
【学习难点】
指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述,总结出沸腾的特点。
【预习导学】
1.物质的由液体变为气态叫做 。汽化的两种方式分别是 和
2.只在液体 发生的 现象叫做 ,它可以在 温度下进行。
3.液体蒸发的快慢与 、 、 有关。
4.沸腾是在液体 同时发生的 的汽化现象。液体沸腾时需要 。
【学习过程】
【要点?1】 观察蒸发现象
【活动】在手背上涂些酒精,过一段时间后,观察到手背上的酒精 。
【分析】(1)消失的酒精哪里去了? 。生活中有哪些类似的现象,
比如 。手背上涂酒精处有何感觉? 。说
明: 。
(2)将一支液体温度计插入烧杯内的酒精中,测量出酒精的温度;再把温度
计从酒精中拿出,观察温度计的示数有什么变化? 。说明液体蒸发有
作用。
【思考】雨后路上的积水会逐渐消失,水的内部有没有发生汽化现象? 。
这种汽化现象的发生对温度有没有要求? 。
【总结】
1.物质的由液体变为气态叫做????????。汽化的两种方式分别是???和
2.只在液体????????发生的??????现象叫做????????,它可以在???????温
度下进行。
3.液体蒸发时需要????????,有??????作用。
【要点?2】 探究影响蒸发快慢的因素
【思考】晾衣架上的湿衣服晾干了是 现象,结合生活中的现象和事例说出能
是湿衣服更快晾干的方法 。
【猜想】液体的蒸发快慢可能与 有关。
【分析】要探究液体蒸发快慢与液体温度的关系?应控制 、 不
变,改变 ,观察液体蒸发的 。
【总结】
1.液体蒸发的快慢与?????????????、??????????????、???????????有关。
2.物理学中对于多因素问题的探究,每一次只改变其中的某一个因素,
而控制其余几个因素不变,从而研究被改变的这个因素对事物影响,分
别加以研究,最后再综合解决,这种方法叫 。
【要点?3】 观察水的沸腾
〖活动〗(1)向烧杯中注入适量的温水,用酒精灯加热。观察水 、 、
的变化
(2)当水温升到?90℃时,每隔?0.5?分钟记录温度计的示数,同时注意观察烧杯中水发
生的变化,直到水沸腾?2?分钟后停止读数。将所得数据记录在表格中。
时间/分 0
0.5??1????1.5??2????2.5??3????3.5??4????4.5??5????……
温度℃
90
(3)水中气泡在沸腾前________,沸腾时_________。水中
声音在沸腾前__________,沸腾时__________。
(4)在右图中标出各个时刻水的温度,然后用平滑的曲线把
它们连起来。由图像可以看出:沸腾前,对水加热,水的温度
_______,沸腾时,继续对水加热,水的温度 ,此时水的
温度是_______℃,停止对水加热,水_______(能/不能)沸腾。
可见,沸腾需要 热。
〖总结〗
1.沸腾是在液体 同时发生的 的汽化现象。液体沸腾时需要 。
2.液体 的温度叫做 。在 大气压下,水的沸点是 。
【要点?4】 蒸发和沸腾的异同点
比较蒸发和沸腾,归纳总结,完成下表
蒸 发 沸 腾
相 同 点
仅在液体表面
不
同
点
缓和
在任意温度下都可发生
影响因素:温度、表面积、空气流动
【课堂达标】
类型一、观察蒸发现象
〖例?1〗把酒精擦在手臂上感觉凉,这是因为酒精在 时
要 热
〖例?2〗2009?年世界环境日主题为:“地球需要你,团结起来应对气候变化。”在炎热的
夏天,能够降低室内平均温度的最好办法是( )
A.打开电风扇 B.向地面洒些水
C.关闭房门 D.打开房间内正在工作的电冰箱的门
〖例?3〗在?280C?的室内,将一只温度计从装有酒精的瓶中抽出,它的示数将( )
A.下降 B.上升 C.先下降后上升 D.先上升后下降
类型二、影响蒸发快慢的因素
〖例?4〗湿衣服在通风处比无风的地方干得快,这表明 水蒸发越快;
一碗水洒在地面上比盛在碗里干得快,这表明 水蒸发越
快。
〖例?5〗下列措施中,能使蒸发变快的是( )
A.用电吹风吹头发 B.给墨水瓶加盖
C.用地膜覆盖农田 D.把新鲜的苹果装入塑
料袋
类型三、观察水的沸腾
〖例?6〗水沸腾过程中水的温度 (选填“升高”、“下降”或“不
变”),该过程水
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