小学生校园安全教育教案(同名22243).pdfVIP

小学生校园安全教育教案 教学目的：让学生学习安全知识，保证校内活动的安全。　 活动过程：　　 (一)导入： 我们是 21 世纪的主人、是祖国的未来、民族的希望。我们爱学 习、爱劳动，是充满生机的新一代。我们在党的温暖的阳光下成长， 在老师的悉心哺育下一天天成熟。我们是肩负重任、跨世纪的新苗。 可是，我们却经常听到一些无端横祸向我们小学生飞来的噩耗；看到 一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生。同学们白天的大部 分时间是在学校度过的，因此，学习安全知识，保证校内活动的安全 是很重要的。　 （二）讨论以下问题：　　 1．你们在使用学具时发生过那些危险？还有哪些不够安全的， 如何防止危险？ 2 ．课间活动要注意哪些安全问题呢？ 3 ．你们在体育课上的着装安全吗？你参加的哪些运动具有危险 性呢？　　 4 ．你知道参加校园劳动时，应当注意哪些安全问题吗？ （三）学生进行选择题比赛 1．下课了，不能干什么： ①打球。②追赶打闹。③跳绳。 2 ．哪些东西不准带进校门： ①皮球。②三角尺。③利器、易燃物品。 3 ．哪种行为不对： ①跳高、跳远。②攀越围墙、滑楼梯。③翻单杠、荡秋千。 4 ．上下楼梯怎样行： ①右行。②左行。③左右行都可以。 师说：同学们都很聪明，那就希望同学们在学校能自觉遵守安全 规则。 （五）小组学习并操练自救常识。 A、参加室内活动，要牢记安全出口的标志及方位。遇到火灾不 慌乱，服从指挥，保护要害，弯腰撤离 B、人混乱时，要靠在墙壁或固定物，加强自我保护。 （六）教师小结 学校安全人人讲，安全学校个个赞。安全知识时时记，注意安全 处处提。愿同学们乘上安全之舟，扬起生命之帆，在知识的海洋里乘 风破浪。 小学食品和健康安全教育教案 教学目的： 1．使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。 2 ．学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。 教学重点： 对食品污染和中毒的预防 授课内容： 一、食品污染 食品污染是怎么回事？食品（食物）从其作物生长到收获、采摘， 从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种 条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些 有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的 食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。 二、食物中毒 食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。 （一）细菌性食物中毒 细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期 的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动 物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶 心、呕吐、腹泻一日可达 7 －8 次，发烧 38 －40℃。严重者血压下 降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。 预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或 用盐腌煮肉时肉块不应超过 2 公斤，厚度不超过 8 公分，煮沸 3 小 时以上，蛋类要煮沸 10 分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加 热后再食用。 （二）有毒动植物食物中毒 1．豆角中毒 一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与 豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。 豆角中毒潜伏期短， 最快食后 10 分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕， 有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。 预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急 炒，更不宜凉拌。 2 ．芽土豆中毒、毒蘑菇中毒 （三）化学性食物中毒 1．蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌 制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过 量引起中毒。 2 ．有机磷农药中毒 那么怎样预防食物中毒呢？ 1．养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习 惯会把致病菌从人体带到食物上去。 2 ．选择新鲜和安全的食品。 3