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1 、摘要
1.1 项目名称: “三区百户”鸡蛋标准化生产技术推广示范基
地建设项目
1.2 项目实施单位: 曲沃县五泉蛋鸡养殖专业合作社
1.3 项目负责人: 栾海泉
1.4 依托单位: 曲沃县畜牧中心
1.5 建设性质: 新建
1.6 建设地点: 曲沃县东海五泉蛋鸡养殖园区
1.7 建设年限: 1 年
1.8 编制依据: 《2011 年农业科技推广示范项目立项指南》
1.9 项目建设目标: 按照鸡蛋标准化生产技术标准,在五泉
蛋鸡养殖区和北董、任庄蛋鸡养殖园区的 100 个养殖户建设鸡蛋
标准化生产技术推广示范基地, 饲养蛋鸡 35 万只, 以此带动全县
养鸡业实现标准化健康养殖,生产优质鸡蛋,年为市场提供优质
安全鸡蛋 4500 吨。
1.10 项目建设内容及实施方案: 引进优良鸡种,饲养优质健
康鸡;对鸡舍进行标准化技术设施改造,配套光控,温控及空气
净化设备,保障舍内环境良好;筛选配方,使用中草药预混料,
对疾病进行防控,保障鸡蛋无药物残留;强化技术培训,编印技
术资料,入户宣传,现场指导,全面提高养殖户技术水平;配备
饲料、蛋品检测仪器设备,适时抽检,保障投入品、产出品的质
1
量安全;采用十项实用畜牧技术即: ○早期断喙技术:在雏鸡管
2
理中后期,采用自动断喙机,采取超长断喙技术断喙。 ○程序化
免疫技术:根据地方疾病的发生情况,科学编制免疫程序,在鸡
3
开产前,全部免疫完毕。 ○阶段性分群管理技术:按体重分 3 次
进行分群,对超重、标准重和欠重的鸡只采取不同的管理办法,
4
以达到饲养标准的目的。 ○中草药预混饲料应用技术:用中草药
(贯仲、贝壳、何首乌、松针粉、板兰根、黄芩等)替代预混料
中的抗生素、激素、化学合成促长剂等,解决鸡抗药性,药物残
5
留等。 ○光照温控技术:严格控制蛋鸡在不同阶段的光照和环境
6
温度。 ○蛋品质营养控制技术:从饮水、饲料、环境、防病等方
7
面控制鸡蛋品质, 可生产高锌蛋、 高铁蛋、 高钙蛋等营养蛋。 ○ 中
草药鸡体内外驱虫技术:在饲养过程中,坚持用中草药驱虫和防
8
病。产蛋期不准用抗生素、激素等有残留的药物。 ○鸡粪厌氧发
酵技术:通过厌氧发酵池发酵,杀灭细菌,病毒,改变鸡粪的有
机成份, 达到净化环境, 防止污染和提高鸡粪综合利用率的目的。
9
○液体维生素饮水补充维生素技术:液体维生素剂量准确,容易
10 微量元素强化补充技术:
吸收,能保证蛋鸡有效地摄入水平。 ○
按产品消费需求,强化添加硒、铁、锰、锌等微量元素,生产高
硒、高锌、高铁、高锰等营养蛋。使蛋鸡生产达到高产高效优质
无
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