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酒店值班经理的岗位职责 一、值班期间，确保手机 24 小时开机状态，着工装， 随身携带对讲机。 二、不得擅自外出，饮酒，会客，打牌，赌博。 三、严守酒店规章制度， [] 为员工做出表率。 四、监督检查上岗员工的工作表现：仪容仪表、是否有 脱岗、离岗、串岗、早退、迟到等现象，对违纪员工有权按 规章制度予以处理，对工作中有突出表现的员工有权向上级 部门建议给予奖励。 五、晚 11：00 11:30 在前台监督收银员交接班时 的投币情况，加强安全力度。 六、加强夜间巡视，特别是主要部门的巡查工作，发现 问题及时处理并做好记录 （如：楼顶、财务室、 库房、餐厅、 厨房、办公室门等是否已锁；天然气是否关好；有无按时开 关灯，酒店的设施设备是否完好等） ；保安部及工程部当班 人员须无条件配合，陪同巡查。发现问题做好记录。 七、抽查空房查看空净房的卫生状况、设施设备有无故 障。 八、全权负责酒店夜间安全工作，妥善处理夜间发生的 突发事件，维护酒店利益不受损坏。 九、遇到客人对酒店的设施设备、服务质量等方面的投 诉时，要认真倾听并做好书面记录，无论对错都不能与客人 争执，以期尽快平息客人的情绪，在考虑酒店的利益得到保 护的同时，可以适当满足客人的合理要求，以维护酒店的良 好声誉。 十、保持整个酒店温馨祥和的营业气氛，查看大厅门头 灯、字幕、空调、背景音乐等是否按时开关，做好影响营业 气氛的各个环节的工作。 十一了解当日营业情况。