金口镇芹菜生产操作规程.pdf

芹菜标准化生产技术操作规程 一、范围 本规程规定了无公害芹菜的生产基地建设、栽培技术、肥水管理技术、 病虫害防治技术及收获要求。 二、 产地环境质量： 无 公 害 芹 菜 的产 地 环 境 符 合 GB15618-1995 土 壤 环 境 质 量 标 准 、 NY5010-2002无公害蔬菜产地环境条件、 GB/T18407.1-2001 无公害蔬菜产 地环境要求的规定， 选择生态条件良好， 远离污染源， 具有可持续生产能力， 地势高燥，排灌方便，土层深厚、疏松、有机质含量在 15g/ 公斤以上、肥沃 的农业生产区域。 三、施肥原则 : 按照 DB12/T454执行。使用的肥料应是在农业行政主管部门已经登记的 肥料。限制使用含氟复合肥。 有机肥料：包括堆肥、沼气肥、绿肥、作物秸杆肥、泥炭肥、饼肥、腐 殖酸类肥、生物有机肥等。耕地时每亩追加土肥 1000 公斤，另施 20-40 公 斤生物有机肥。 四、栽培方式 4-1 、培育壮苗： 1.1 、品种选择：选择优质、抗病、适应性广、实心的品种，如：本芹类 的津南实芹、时村芹菜、铁杆芹菜等，西芹类的文图拉、高犹它、佛罗里 达 638 等。 1.2 、种子质量：符合 GB10715.5 的要求。 1.3 、种子处理：将种子放入 20～25℃水中浸种 16～24 小时。 1.4 、用种量：每 667 ㎡用种 80～ 100g。 1.5 、催芽：将浸好的种子搓洗干净，摊开稍加风干后，用湿布包好放在 15～20℃处催芽，每天用凉水冲洗一次， 4～5 天后当 60%种子萌芽时即可播 种。 1.6 、床土消毒：用 50%多菌灵可湿性粉剂与 50%福美双可湿性粉剂按 1:1 混合，或 25%甲霜灵可湿性粉剂与 70%代森锰锌可湿性粉剂按 9:1 混合，按 每㎡用药 8～ 10g与 4～5kg 过筛细土混合，播种时 2/3 铺在床面， 1/3 露盖 种子上。 4-2 、播种： 2.1 、播种期：春芹菜 1 月中旬至 2 月中旬，夏芹菜 3 月下旬至 4 月下旬， 秋芹菜 5 月下旬至 6 月下旬，日光温室芹菜 7 月上旬至 7 月下旬。 2.2 、方法：浇足底水，水渗后覆一层细土（或药土） ，将种子均匀撒播于 床面，覆细土（或药土） 0.5cm。 4-3 、苗期管理： 3.1 、温度：保护地育苗，苗床内的适宜温度为 15～20℃。 3.2 、间苗：当幼苗第 1 片真叶展开时进行第一次间苗，疏掉过密苗、病 苗、弱苗，苗距 3cm见方，结合间苗拔除田间杂苗。 3.3 、水肥：苗期要保持床土湿润，小水勤浇。当幼苗 2～3 片真叶时，结 合浇水每 667 ㎡追施尿素 5～10kg，或用 0.2%尿素溶液叶面追肥。 3.4 、壮苗标准：苗龄 60～70 天，株高 15～20cm，5～6 片叶，叶色浓绿， 根系发达，无病虫害。 3.5 、整地施肥：基肥品种以优质有机肥、常用化肥、复混肥为主。在中 等肥力条件下，结合整地每 667 ㎡施优质有机肥（以优质腐熟猪厩肥为例） 5000 ㎏ ，氮肥（ N）4 ㎏ （折尿素8.7 ㎏ ）, 磷肥（ P2O5）4 ㎏ （折过磷酸钙 33 ㎏ ），钾肥（ K2O）7 ㎏ （折硫酸钾 14 ㎏ ）。耙后做平畦。 4-4 、定植 : 4.1 、前茬：为非伞形蔬菜。 4.2 、定植期：春芹菜 3 月中旬至 4 月中旬，夏芹菜 5 月中旬至 6 月中旬， 秋芹菜