丝绸名人传 钱小萍 宋锦材质选择及缫丝.pptx

主讲人：张俊 姚平;;宋锦的特点之一就是全真丝熟织物。所谓真丝，即由蚕宝宝吐的丝，结茧后再进行缫丝而得。 古代缫丝方法，宋代以后南方用冷盘，北方用热釜。“冷盆”缫丝法缫得的丝称“水丝”。“热釜”缫丝法缫得的丝又称火丝。 冷盆缫丝时也是在热盆中煮茧，将丝绪索出时将黄丝乱茸除去，得到一根清丝时送入温水中，几根并合缫成生丝。由于缫丝的温水盆水温较低，所以称为冷盆缫丝。缫丝时始终保持水温恒定。冷盆缫丝可防止煮茧太熟、丝胶过度溶解、丝纤维软弱无力之弱点。所缫的生丝“洁净光莹”，“比热釜有精神，而又坚韧”。 冷盆速度虽慢，但质量却高，《豳风广义》记载：“冷盆丝为上，火丝次之。……精明光彩，坚韧有色。丝中上品，锦绣纱罗之所出也”。 ;用“热釜法”缫丝时，煮茧与缫丝共用一锅，直接安放在灶上，“锅上横安丝车一个”，“釜要大，……釜上大盆甑接口，添水至甑中八分满。甑中用一板栏断，可容二人对缫也。……” 水须热，宜旋旋下茧” （《豳风广义》）。《天工开物》称：“锅前极沸汤，丝粗细视投茧多少”。 ;用“热釜法”煮茧，采用温度很高的沸汤，煮缫时投入茧量的多少，既要依据丝条粗细，又要注意茧子煮熟状况。若茧子“多下，则煮不及，煮损”。此外，下茧量多少，往往还根据生丝的用途而定，“凡绫罗丝一起投茧二十枚，包头丝只投十余枚”。即厚重织物用丝应多下茧，而薄型织物用丝则少下茧。“热釜”缫丝法的长处是煮茧缫丝的效率较高。王祯《农书》称：“凡多茧者，宜用此釜，以趋速效”，但由于每次投入盆中的茧量大，缫丝速度快，故不易控制粗细，所缫丝质量不如冷盆丝。 元朝的统一促进了南北缫丝技术的融合，到明朝基本上形成北缫车与南冷盆结合，成为后代缫丝技术的主要形制。;历史上苏州的制丝业极为发达，产于吴江震泽与湖州南洵间的辑（七）里村的辑里丝，以及之后的香山丝，之所以成为中国生丝之名品，除得天独厚的自然条件外，关键还在于精湛的缫丝技术和较为先进的生产设备。当地蚕户有世代相传的缫丝传统，掌握了精湛的缫丝技艺，特别是对煮茧汤??的观察，以“细泡微滚”（即水面出现蟹眼大小之气泡）为宜。乾隆《震泽县志》（卷二十五）谓：“（汤温）太冷而绪不出，太热而茧成绵，故汤必频易，火必适中。”也即汤温太低，解舒程度差，索绪不易；汤温过高则茧子煮得过熟，丝胶溶解过多，不利于集束抱合，并导致丝色变褐。又云：“汤之深，丝不光莹。”故勤换汤水才能使丝产生光泽。明清以来，吴江吴县蚕区的手工缫丝器具亦屡经改进，至清中期丝车制造技术日益精良，苏州地区太湖沿岸蚕区出现一种式样相近的改进型木制脚踏缫丝车（如图2-3-2所示），通过运用连杆机构的原理，只须一人手足并用即可完成索绪、添绪和卷取操作。而改进型的缫丝器，可同时缫3绪，大大提高了缫丝的劳动效率。;缫丝后的蚕丝，要成为织造锦缎的经纬线，还必须经过脱胶精炼和染色以及各道准备工序加工而成。;终