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绿色食品高粱生产技术操作规程 绿色食品高粱生产技术操作规程 二〇一一年四月 二〇一一年四月 绿色食品高粱生产技术操作规程 绿色食品高粱生产技术操作规程 为了适应农业发展新阶段的需要，提高农产品质量安全水平，增 为了适应农业发展新阶段的需要，提高农产品质量安全水平，增 强农产品市场竞争能力，实现可持续发展，全面推行 “绿色食品”行 强农产品市场竞争能力，实现可持续发展，全面推行 “绿色食品”行 动计划，特制定绿色高粱生产技术操作规程。 动计划，特制定绿色高粱生产技术操作规程。 1、范围 1、范围 本规程规定了绿色高粱生产的环境产地条件，种子品种及其处 本规程规定了绿色高粱生产的环境产地条件，种子品种及其处 理、选地、选茬与整地、施肥、播种、种植密度、田间管理、病虫鼠 理、选地、选茬与整地、施肥、播种、种植密度、田间管理、病虫鼠 害防治及收获产量等要求。 害防治及收获产量等要求。 本规程适用于山西水塔醋业股份有限公司绿色高粱的种植生产。 本规程适用于山西水塔醋业股份有限公司绿色高粱的种植生产。 2、规范性引用文件 2、规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款，凡是 下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款，凡是 注日期的引用文件，其随后所有的修改单 （不包括勘误的内容）或修 注日期的引用文件，其随后所有的修改单 （不包括勘误的内容）或修 订版均不适用于本规程，然而，鼓励根据本规程达成协议的各方研究 订版均不适用于本规程，然而，鼓励根据本规程达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。 是否可使用这些文件的最新版本。 NY/T391 绿色食品产地环境质量条件 NY/T391 绿色食品产地环境质量条件 NY/T393 绿色食品农药使用准则 NY/T393 绿色食品农药使用准则 NY/T394 绿色食品肥料使用准则 NY/T394 绿色食品肥料使用准则 3、术语 3、术语 3.1 绿色食品：系指遵守可持续原则，按照特定生产方式生产，经专 3.1 绿色食品：系指遵守可持续原则，按照特定生产方式生产，经专 门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类 门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类 食品。 食品。 4、技术要求 4、技术要求 1 1 4.1 产地环境条件应符合 NY/T391 的要求 4.1 产地环境条件应符合 NY/T391 的要求 产地条件为无霜期 110d 以上，有效积温 24000 以上，年降雨量 产地条件为无霜期 110d 以上，有效积温 24000 以上，年降雨量 在 300mm 以上。土壤环境应选择耕层深厚，肥力较高，保水保肥及排 在 300mm 以上。土壤环境应选择耕层深厚，肥力较高，保水保肥及排 水良好的地块，有机质含量 1%以上，pH 值 6.5～8。 水良好的地块，有机质含量 1%以上，pH 值 6.5～8。 4.2 种子选择及其处理 4.2 种子选择及其处理 4.2.1 品种选择 4.2.1 品种选择 根据生态条件，选择在霜期前能完全成熟，又能充分利用当地自 根据生态条件，选择在霜期前能完全成熟，又能充分利用当地自 然资源的品种，并且根据土壤和肥力状况，在肥力条件好的地块，选 然资源的品种，并且根据土壤和肥力状况，在肥力条件好的地块，选 用耐水肥、抗倒伏、增产潜力大的高产品种；在干旱瘠薄的地块，选 用耐水肥、抗倒伏、增产潜力大的高产品种；在干旱瘠薄的地块，选 用抗旱耐瘠、适应性强的稳产品种。 用抗旱耐瘠、适应性强的稳产品种。 4.2.2 种子质量 4.2.2 种子质量 种子纯度不低于 95%，净度不低于 98%，发芽率不低于 90%，含 种子纯度不低于 95%，净度不低于 98%，发芽率不低于 90%，含 水量不高于 16%。 水量不高于 16%。 4.2.3 种子