茶道艺术 茶道基本礼仪 茶道基本礼仪.ppt

茶道基本礼仪 茶道的基本礼仪 中国素有“礼仪之邦”美称，礼仪是表示尊敬的礼节与仪式。习茶不主张繁文缛节，但是和谐的礼仪动作应始终贯穿其中。一般不用动作幅度很大的礼仪动作，而采用含蓄、温文尔雅、谦逊、诚挚的礼仪动作。习茶第一要静，尽量用微笑、眼神、手势、姿势等示意，不主张用太多语言客套；习茶还要求稳，因此调息静气是关键。 茶道礼法，主要从茶人的容貌、姿态、风度、礼节等细节上体现出来。茶人饮茶，或独饮，或两三好友共饮，泡一壶之清香，得半日之清闲，自有闲散清寂的意趣在里面。其间虽无尊卑之分，贵贱之论，然而礼法具备。 一、容貌 ■面部清新健康，平和放松，不画浓妆，不喷香水，牙齿洁白干净。 ■优美的手型，不戴手饰，指甲无污物，不涂指甲。 ■发型不要挡住视线，长发盘起，不染发。 ■服饰中式为宜，袖口不宜过宽。 二、姿态 姿态是身体呈现的样子，从中国传统的审美角度来看，人们推崇姿态的美高于容貌之美。古典诗词文献中形容一位绝代佳人，用“一顾倾人城，再顾倾人国”的句子，顾即顾盼，茶艺表演中的姿态也比容貌重要，需要从坐、立、跪、行等几种基本姿势练起。 （一）坐姿 ●茶人坐在椅子上，要全身放松，端坐中央，使身体重心居中，保持平稳。同时，双腿并拢，上身挺直，切忌两腿分开，或一腿搁在另一腿上，不断抖动。整体头部上顶，下颌微作收敛。女性可将双手手掌上下相搭，平放于两腿之间；而男士可将双手手心各平放于左右两边大腿上。 （二）跪姿 ●跪坐——也称正坐，双膝跪于座垫上，双脚背相搭着地，臀部坐在双脚上，腰挺直，双肩放松，向下微收，双手搭于前，女性左手在下，男性反之。 　　 ●盘腿坐——男性除正坐外，可以盘腿坐，将双腿向内屈伸相盘，双手分搭于两膝，其他姿势同跪坐。 （三）站姿 ●站姿好比是舞台上的亮相，十分重要。站姿应该双脚并拢，身体挺直，头上顶，下颌微收，眼平视，双肩放松。女性双手虎口交叉（右手在上），置于胸前。男性双脚呈外八字微分开，双手交叉（左手在上），置于小腹部。动作随和自然，避免生硬呆滞，而给人以机器人感觉。 （四）行姿 ●女士行走时脚步须成一直线，上身不可摇摆扭动，以保持平衡。双肩放松，两眼平视，双手相搭，提放于胸，步幅?118步/分；男士双臂可随两腿的移动，作小幅自由摆动，步幅100步/分。来到客人面前时应稍倾身，茶艺表演完，面对客人，后退两步倾身转弯离去。 三、礼节 茶道之美所包含的内心、精神、思想等均可从恭敬的言语和动作中体现出来。表示尊敬的形式和仪式即为礼节，礼节始终贯穿于整个茶道活动中。宾主之间互敬互重，美观和谐。 （一）鞠躬礼 ●茶道表演开始和结束，主客均要行鞠躬礼。根据鞠躬的弯腰程度分为真、行、草三种。“真礼”用于主客之间，“行礼”用于客人之间，“草礼”用于说话前后。 ●真礼——用于主客之间，弯腰90°。 ●行礼——用于客人之间，弯腰60°—45°。 ●草礼——用于说话前后，弯腰30°—15°。 （二）伸掌礼 ●这是茶道表演中用得最多的礼节。当主泡与助泡之间协同配合时，主人向客人敬奉各种物品时都简用此礼，表示的意思为：“请”和“谢谢”。当两人相对时，可伸右手掌对答表示，若侧对时，右侧方伸右掌，左侧方伸左掌对答表示。伸掌姿势就是：四指并拢，虎口分开，手掌略向内凹，侧斜之掌伸于敬奉的物品旁，同时欠身点头，动作要一气呵成。 （三）寓意礼 ●凤凰三点头——即手提水壶高冲低斟反复三次，寓意是向客人三鞠躬以示欢迎。 ●高举起眉——举起茶杯，低头示意，寓意诚心向客人敬茶。 ●壶嘴对内——茶壶放置时壶嘴不能正对客人，否则表示请客人离开。 ●回转斟水——斟水、斟茶、烫壶等动作，右手必须逆时针方向回转，左手则以顺时针方向回转，表示招手“来！来！来！”的意思，若相反方向，则表示挥手“去！去！去！”的意思。 ●叩手致意——以手指轻轻叩击茶桌来表示答谢。下级和晚辈必须双手指作跪拜状叩击桌子2～3下；晚辈和下级为长辈和上级斟茶时，长辈和上级只需单指叩击桌面2～3下表示谢谢。