农超对接的模式与意义.docVIP

随着大型连锁超市和农民专业合作的快速发展，中国一些地方已经具备了鲜活农产 品从产地直接进超市 水果成熟后直销超市的基本条件。 开展鲜活农产品农超对接试 点，积极探索推动鲜活农产品农超对接的有效途径和措施，着力解决当前存在的薄 弱环节和突出问题，是减少流通环节、降低农产品流通成本的有效手段，是解决鲜 活农产品卖难的根本途径， 有利于促进鲜活农产品农超对接经营进入良性发展轨道， 实现农产品质量从农田到餐桌的全过程控制，提高农产品质量安全水平，对建立农 产品现代流通体制、增加农民收入和促进城乡统筹协调发展具有重要的现实意义。 1 、农超对接经营模式能够使商家更多地赢利。 农超对接， 意味着超市可以绕 开中间流通环节， 直接从农民手中采购，这样就大大减少了运营成本， 增加了利润。 、农超对接经营模式为农民增收提供了一种新的渠道。一是使农民所生产的蔬果等农产品有了稳定的销售渠道，不必再为销售的事情发愁。二是能够确保收入的相对稳定。由于在 “对接 ”过程中，超市和农民专业合作必须签订收购合同，这 对于从事生产的农民来说，去掉了生产的农产品卖不出去的后顾之忧。三是可以按照超市的要求，生产适销对路的农产品。农超对接后，超市可以根据市场需求及时告知对接的农民专业合作，生产什么，生产多少，一切按市场要求来安排生产。另外，农超对接经营模式也使市民能够吃上新鲜放心的蔬菜。 3 、提高农产品的质量。 “商