《中秋食品安全整治方案》.docxVIP

司门前镇2012年中秋节国庆节期间食品安全专项整治工作实施方案 中秋节、国庆节将至，为加强“两节”期间食品安全监 督管理，维护食品市场经营秩序和社会稳定，确保人民群众 过上一个欢乐、健康的节日，司门前镇决定在全镇开展为期 一个月的食品安全专项整治行动，特制定此方案。 一、 指导思想 以科学发展观为指导，切实加强食品药品安全工作，维 护消费者的合法权益。坚持“市政府统一领导，地方政府负 责，部门指导协调，各方联合行动、社会广泛参与”的工作 机制，坚持因地制宜、分类监管、预防为主、源头治理的方 针，坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假 治劣与扶优扶强相结合的原则，抓好食品药品安全专项整 治，强化日常监管，确保双节期间及今后一个时期食品药品 安全专项整治工作取得实效。 二、 整治目标 根据双节期间食品生产经营的特点，采取有效措施，进 一步加强种植养殖环节、生产加工环节、流通环节、餐饮消 费环节监管，切实改善生产经营和餐饮单位的卫生条件和环 境，提高食品生产经营者的食品安全素质，使制售假冒伪劣 和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，食品生广加 工行为得到规范，食品经营秩序明显好转，餐饮业卫生安全 状况明显改善，人民群众食品消费安全感显著增强，双节期 间不发生食品安全事故。 三、 整治时间 2012年9月20日至2012年10月20日。 四、 整治重点 （一） 重点品种：月饼、水产品、猪肉、鸡肉、半肉、 牛肉及各类肉制品、食用植物油、面粉、乳制品、豆制品、 水果、饮料、即食食品、儿童食品、酱油、醋和药品、医疗 器械等。 （二） 重点区域：旅游景点、车站、农村、城乡结合部 和学校周边等。 （三） 重点单位：食品生产加工企业，各类食品批发市 场、农贸市场、超市（商店）、宾馆、饭店、饮食摊点、学 校食堂、建筑工地食堂等。 五、 部门分工 由镇食品安全领导小组牵头，组织工商、文体卫站、安 监站、公安、教育、农业站等部门对相关行业和重点部门、 重点领域进行全面检查，依法查处各种违法行为和有碍食品 安全的行为，各部门还要进行有针对性的重点监管。 六、 工作要求 （一）加强领导，强化责任。各部门要进一步提高认识， 切实加强领导，认真配合开展双节期间食品药品安全专项整 治工作，结合双节期间市场供应、食品药品消费特点，进一 步加强对重点品种、重点区域、重点单位的专项整治和监管 力度，做到任务明确，责权一致，务求实效。要切实强化行 政执法部门的责任，严格依法行政。按照谁主管、谁负责的 原则，实行专项整治责任制和责任追究制，落实整治责任。 凡因整治不力，走过场、搞应付，导致发生双节期间食品药 品安全事件的，要坚决按照有关规定，实行责任追究。 （二） 明确措施，狠抓落实。各相关单位要按照本方案 要求，结合实际，制定本辖区、本部门双节期间食品药品安 全专项整治实施方案，明确整治措施，狠抓落实。各有关部 门要各司其职，加强沟通与协作，密切配合，齐抓共管，形 成监管合力。各食品安全监管部门要切实履行职责，防止出 现监管空白，将管理责任、监督责任落到实处，确保双节期 间的食品药品安全。 （三） 加强宣传，营造氛围。要充分利用新闻媒体加强 对食品药品安全专项整治工作的宣传。畅通举报渠道，曝光 典型案件，保持高压态势，营造舆论氛围。对有较大社会影 响的典型案件，要主动联系新闻媒体，进行跟踪报道，震慑 违法犯罪活动。 （四） 加强值班，确保信息畅通。各有关单位要明确值 班人员，做好应急值守工作，确保信息畅通。 司门前镇食品安全工作领导小组 2012年9月20日