《导游业务》课程单元教案设计 - 副本.docxVIP

《导游业务》 课程 单元教学方案 王丽霞 教师 本单元标题： 项目一：导游服务及导游员认知 授课班级 教学目标 训练项目（任务）或情景设计 告知（教学内容目的） 引入 （项目任务）  上 第 1 周 星期 第 5 6 上 C 408 11 酒店班 节 课 课 时 第 1 周 星期 第 1 2 地 C 407 11 会展班 节 间 点 能力（技能）目标 知识目标 一、掌握 1、托马斯 .库克对旅游业的贡献； 2 、导游服务的概念及含义及导游服务在旅 游业中的地位； 3、导游服务的特点； 4 、导游服务五个基本原则及其在旅游接待 服务工作中的具体运用 ； 能够很好的理解导游服务对整个旅游业 5 、导游人员的概念及职责；导游人员从业 资格考试和等级分类； 的促进与推动作用，加深对导游服务工 6、导游人员应具备的基本素质及具体内容； 作的理解，进而能够在今后的工作中进 二、熟悉 一步发挥导游自身的作用。 1、现代导游服务发展的主要特征； 2、导游服务的作用； 3、导游人员的分类； 三、了解 1、导游服务的产生与发展是旅游活动发展 的必然结果； 2、 21 世纪旅游业发展的前景和主要特征； 3、特种旅游活动的导游、 向导、服务人员 。 任务一：导游服务认知 任务二：导游员认知 教师活动 学生活动 掌握导游服务的发展历史，并理解导游 员产生的必然性。 案例引入新课， 提出问题并进行适当 就案例的相关知识点进行分析。提问学生， 的谈论，引发学生的思考。 引起思考。 任务一：导游服务认识 一、导游服务的产生与发展 1、古代的旅行与向导 2、近代旅游的诞生与商业性导游的出现 3、现代旅游的发展与导游队伍的壮 大 二、导游服务发展的趋 三、导游服务的类型 四、导游工作的特点 五、导游工作的作用 六、 导游服务的原则 任务二 : 导游员认知 一、导游员的概念 二、导游员的从业资格 三、导游员的职责与义务 四、导游员的义务 五、导游员的分类 六、特种旅游活动导游、 向导、服务人员 七、导游人员的素质  二、听讲并思考问题，中间穿插典型案例， 提高了应变性。对重点问题的讲解做到精、 细、透。 实际能力训练：让学生自己动手，锻炼并提高自身能力，变课本的理论为实际能力，活 操练 学活用。 案例引出，提示学生要思考的问题，接着讲授新课，学生易于接受，并能进入一个真实的环境。最后的能力训练增强了学生的实际应变能力。 深化巩固 导游服务是随着旅游业的发展不断发展， 在现代服务中起着不可替代的作用。 导游员是 依法取得导游证， 接受旅行社委派为游客提供向导、讲解及相关旅游服务的人员，在整 归纳总结（知识 为主） 个旅游活动中起着中枢作用。作为一个好的导游应当具备一定的知识和心理的素养。 课外作业 本单元标题： 项目二：导游人员的相关知识与技能 授课班级 教学目标 训练项目（任务）或情景设计 告知（教学内容目的）  上 上 11 酒店班 第 周 星期 第 节 课 课 时 第 周 星期 第 地 11 会展班 节 间 点 能力（技能）目标 知识目标 一、掌握 1、导游常见的处理突发事件的能力； 1、通过本章的学习， 使得同学们积累综 2、导游基本的救护技能； 合知识和技能，以便更好的应对旅游接 3、导游处理交通失误的能力； 待中的复杂问题，特别是必须的知识和 4、 面对不同顾客的特殊需要的处理技巧； 技能。 二、熟悉 2、能够具备一个优秀导游的综合知识和 1、各国海关的相关规定； 处理复杂问题的技能，提升自身服务能 2、货币兑换的相关知识； 力和水平。 三、了解 1、航空及铁路的相关知识； 2、 16 届亚运会的相关知识 1、处理交通事故的能力 2、基本的救护技能训练 教师活动 学生活动 掌握地陪导游服务的基本流程，并就此 流程进行模拟。 案例引入新课， 提出问题并进行适当 一、就案例的相关知识点进行分析。提问学 的谈论，引发学生的思考。 生，引起思考。 任务一 导游人员应具备的基本带团知 识 一 、 交通知识 二 、入出境知识 三 、 货币知识及其他常识 任务二：处理游客中个别要求的技能 引入 一 、旅游者个别要求 （项目任务） 二、在旅游吃、住、行、游、购、娱方 面旅游者个别要求的处理 三 、 其他个别要求的处理 任务三：旅游中常用的救护技能 一、游客晕机（车、船）的处理 二、游客高原反应的处理 三、游客溺水的处理与预防 四、游客食物中毒的处理和预防 五、游客冻伤、晒伤的处理与预防  二、听讲并思考问题，中间穿插典型案例， 提高了应变性。对重点问题的讲解做到精、 细、透。 六、游客扭伤、骨折的处理与预防 七、毒蛇咬伤的处理与预防 八、游客患病、死亡的处理与预防 九：旅游者越轨言行的处理 任务四：处理各类突发事件的技能 一、交通事故 二：治安事故的