我的家乡东台 2.ppt

黄 海 明 珠 – 东 台 – harry ? 东台为古扬州辖境，海陵县地。公元前 117 年（西汉元狩六年）建西溪镇。公元 937 年 ( 南唐升元元年），海陵监驻“泰 州东北之东台场”，东台之名从此见于 史籍。东台也得此地利一跃为淮南盐区 的食盐集散地。宋时，东台也称“东亭 ”，因煎盐亭灶林立，多达亿所，故名 。 ? 东台是 全世界海岸带 中仅有的两处 淤长型海岸之一，每年向东延伸 150 米 ，新增土地 一万多亩 ，绵长 的海岸线让这里沉淀着 165 万亩的 滩涂湿地，成为联合国教科文组织 认定的太平洋西岸 唯一一块 未被污 染的处女湿地。 ? 区域地图 “ 东台西瓜 ”已有 800 多年的种植历史 , 以其独特的地理位 置、优越的土壤条 件、丰富的种植经 验形成了自有的风 味特色。特小凤、 早春红玉等品种， 从果型大小、色泽 到内在品质均适应 市场需求，产品十 分畅销，甜透大江 南北 。 ? 鱼汤面 ， 为东台名点，源于清乾隆三十三年（公 元 1758 年），已有近 200 年历史，相传是一位被赶 出皇宫的御膳厨师所制。 1942 年，在巴拿马国际博 览会上获奖。鱼汤面的制作很特殊，先要剖鱼清洗， 不留残血。用猪油下锅沸至八成，陆续放鱼入锅炸 爆，起酥捞起，不能烧焦。将炸过的鱼加上鳝鱼骨 头或猪骨头，用河水熬出稠汤，葱酒去腥，再用细 筛过滤清汤，放入虾籽少许，即可作面汤。面条用 上白刀切面。所以，鱼汤面色香味俱全。 ? 相传宋朝天圣元年， 范仲淹 在 东 台 西溪任盐仓监官。时值范母体弱多病， 但生性怪癖厌服汤药。侍母至孝的范公 一筹莫展，忧心忡忡。为寻求不服汤药 而能治病的良方，他八方求医。一日， 当地一名医给范公一良方：用糯米配以 中药，制成药酒饮用，可治老太太的病。 范母饮用后果见奇效。天圣二年冬，雪 连旬，修堤民夫多病不起，范公也令人 配制此酒给民夫服用，民夫饮用不久均 病愈。当时东台民间甚是缺医少药，范 公见此，便请名医和酒师研制医治病民 之药酒。其酒选用麻筋糯米为原料，配 以陈皮、黄芪、党参、当归、肉桂、丹 参、红花、木瓜等 16 种滋补药物，采用 淋饭法酿成，具有补气养血、益肝强肾、 祛风散寒、舒筋活络、理气开胃、壮筋 健体之功效。酿制后用瓮贮藏，取名 “陈醅酒”，因谐音且又含陈皮，称之 为“陈皮酒”，从此便流传民间。清代 中后期，东台陈皮酒远近闻名，堪称东 台一绝。东台陈皮酒酿造技术已被列为 非物质遗产文化名录之中。 缘起于大唐民间，得于奇 思妙想，东台发绣堪称“ 天下一绝”。 ? 2009 年东台发绣 获得了“地理标志产 品专用标志”保护 ? “董永和七仙女”的凄美 爱情故事在我国已流传 2000 多年，但董永与七仙 女传说的发祥地究竟在哪 里却成为一个谜。 2007 年 7 月，东台市台南镇董贤村 董孝祠收到经国务院批准 、文化部颁发的“国家级 非物质文化遗产董永传说 ”匾牌，至此“董永传说 ”最终落户东台。 ? 千年古镇西溪是古东邑佛教 和两淮海盐文化的发源地， 是国家级非物质文化遗产“ 董永传说”的发祥地。建有 董孝贤祠、古戏台、天仙茶 馆、十八里亭、老槐树、凤 凰池、缫丝井等 24 个点。 “董永与七仙女文化园”整 体定位为汉唐风格，围绕孝 贤文化和爱情传说两大主题 ，充分挖掘东台市历史文化 渊源，努力彰显西溪古镇地 方特色。 ? 东台泰山寺 ? 东台泰山寺（即东台泰 山护国禅寺 又名泰山寺 ）始建于宋嘉定年间， 位于东台市西郊晏溪河 南，通圣桥下，是盐阜 地区唯一保存完好的千 年古刹 泰山寺风景 泰 山 护 国 禅 寺 ? 海春轩塔，座 落在东台市西 溪泰山护国禅 寺之南端。 据清嘉庆纂修 的《东台县志》 记载 尺 海春轩 塔在西溪南广 福寺侧，传为 唐尉迟敬德监 造，塔顶有题 名。 当时建 塔的目的是为 了镇海和导航， 故又称 镇海 塔 。 RAPIDESIGN ? 东台市黄海森林公园是江苏沿海唯一的一 座规模较大的生态林园。全境地势平坦， 四季分明，森林覆盖率 80% 以上。园内一 马平川，各类观赏林木花卉缀入其间。森 林“浴场”面积有 2800 公顷，郁闭的林分 成片林，砂石小道，间以凉亭，蜿蜒其间。 泛舟河溪之上，结伴同游，别人一番情趣。 通过设置栏护，选择林地超载的“畜满为 患”的野生种群如野鸡、野兔，或引进的 小动物和家养动物，让游客在严格执行 《国家野生动物保护法》前提下进行适度 狩猎，条件得到独厚。在度假休闲区内， 设定的健身、保健、阅览、棋牌、医护、 餐饮、民俗民居、亭台楼阁、园林小品均 一应俱全，富有民族风格的度假休闲楼， 居座于林海深处 ? 黄海森林公园，是江苏沿海唯一的 一座规模较大的生态林园。东依黄 海、亲海公路，西枕连通高速和新 长铁路，总面积 3000 公顷，