2020植物细胞工程应用.ppt

（二）突变体的利用 二 作物新品种的培育 植物组织培养过程中，由于培养细胞一直处 于不断的分生状态，易受到培养条件和外界 压力的影响而产生突变 1. 产生： 筛选对人们有利突变体 , 进而培育新品种 2. 利用： 3. 成就： 20 世纪 70 年代以来，各国的科学家用 这种方法已经筛选到抗病、抗盐、含高蛋白， 以及高产的突变体，有的已用于生产。 32 突变体的利用 组织培 养过程 受外界影响 突变 筛选有利 突变体 培育新 品种 抗病、抗盐、 含高蛋白、高产。 白三叶草 33 三、细胞产物的工厂化生产 1. 种类： 蛋白质，脂肪，糖类， 药物，香料，生物碱等。 2. 技术： 植物的组织培养 34 35 工厂化生产人参皂甙的基本过程是什么？ ◆ 第一步，选择人参根作为外植体进行培养， 产生愈伤组织，经过培养选择找到增殖速度 快而且细胞内人参皂甙含量高的细胞株作为 种质，其中一部分作为保存用，以备下一次 生产用，一部分进行发酵生产。 ◆ 第二步，将第一步选择到的细胞株在发酵罐 中的适合培养液中进行液体培养，增加细胞 数量。 ◆ 第三步，将发酵罐中培养的细胞进行破碎， 从中提取人参皂甙。 2.1.2 植物细胞工程的实际应用 2 植物细胞工程的基本技术包括 植物组织培养技术和植物体细 胞杂交技术。 原理？ 过程？ 3 离体的植物器官、组织或细胞 愈伤组织 胚状体或丛芽 避光、诱导培养基 完整植株 见光、分化培养基 再分化 脱分化 4 5 亲本植物细胞 B 原生质体Ａ 亲本植物细胞 A 原生质体Ｂ 去壁 新的原生质体 融合 再生细胞壁 杂种细胞 组织培养 杂种植株 6 （一）植物繁殖新途径： 属于无性繁殖 微型繁殖 概念 : 是快速高效实现种苗繁植培育优良植物 品种的植物组织培养技术 8 讨论：该技术与传统繁殖技术相比，有何特 点？ —— 愈伤组织可以传代培养，获得大量愈伤 组织，所以繁殖快速；（ 繁殖速度快 ） —— 全过程中细胞进行有丝分裂，不涉及减 数分裂和受精作用，可以保持亲本优良特性； （ 高保真 - 无性繁殖 ） —— 在室内生产， 不受自然环境条件限制 。 9 微型繁殖 的应用： 兰花 杨树 生菜 无籽西瓜 10 工业化生产 作物栽培 荷兰花卉 11 生姜是药食两用的经济作物，具有栽培容易、产 量高、价格高等特点，近年在各地发展很快。但是 生姜在生产上长期采用无性繁殖，容易感染多种病 毒病，使生姜品质变差，叶子皱缩，生长缓慢，一 般减产 30% ～ 50% 。 病毒容易沿植物体的维管组织传播， 而分生组织区中缺乏维管系统，因此不含 病毒。用做组织培养的植物材料可以是植 物体任何类型的组织细胞。怎样利用植物 组织培养技术解决？ 14 一 植物繁殖的新途径 （二）作物脱毒 1. 作物脱毒的原因 : 2. 作物脱毒的材料 : 3. 作物脱毒的方法 : 4. 作物脱毒的结果 : 长期阿进行无性繁殖的作物，易积累感染的病 毒，导致产量降低，品质变差 分生区（如茎尖）的细胞 进行组织培养 获得脱毒苗 作物脱毒 16 脱毒 草莓 17 脱毒产品 甘蔗 香蕉 马铃薯 菠 萝 （三）神奇的人工种子 一 植物繁殖的新途径 1. 天然种子的局限 1 ）培育周期长 2 ）优良杂种的后代会发生性状分离而丧 失其优良特性 3 ）生产会受到季节、气候和地域的限制， 并且需要占用大量的土地实现制种 种 子 的 结 构 自然种子 胚 种皮 胚乳 （三）神奇的人工种子 2. 人工种子 胚状体 （三）神奇的人工种子 讨论 P40 ①培植周期短 ②后代无性状分离 ③不受气候 , 季节和地域限制 ④可以很方便地贮藏和运输 加入适量的养分、无机盐、有机碳源以及农药、 抗生素、有益菌、植物生长调节剂等 1 ）优点 ： 2 ）人工种皮的有效成分 22 23 人工种子应用 花椰菜 桉树 水稻 芹菜 二 . 作物的新品种培育 复习 : 1 传统方法 ( 杂 交 ) 杂交育种依据的原理是 : 基因的自由组合定律，优良的基因自 由组合。 P AARR aarr 有芒抗 病　 无芒不 抗病 配子　 AR　 ar F 1 AaRr 有芒抗 病 F 2 A_R_ : A_rr : aaR_ : aarr 有抗 : 有不抗 : 无抗 : 无不抗 9 : 3 : 3 : 1 自交并　选育多代 aaRR × 结果 : 通过基因重组，把两亲本的优良性状组 合在同一后代中 缺点 : 要不断进行 ( 多年 ) 纯化和选择，才 得到一种符合理想要求的新品种 （一）单倍体育种 二 作物新品种的培育 体细胞中含有本物种配子染色体数目的个体 1. 单倍体定义： 2. 单倍体形成： 3. 单倍体植株的特点： 由配子不经过受精作用而直接发育成的