物质发生了什么变化 3.ppt

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讨论、制定实验计划: 1 、如何混合? 2 、沙和豆子要全部混合吗 ? 3 、混合后的豆子和沙,为了 和未混合的对比观察,我们 还应该怎么做? 留样 混合 分离 实验步骤: 1 、 留样 ,将少量沙和豆分别留在碗内。 2 、将沙和豆子 混合 。 3 、再充分 搅拌 。 4 、用筛网 分离 沙和豆的混合物 。 5 、将混合后的沙和豆与混合前的沙、豆样本进 行 对比 。 白糖加热后会发生什么变化呢? 讨论、制定实验计划: ? 1 、勺子应在蜡烛火焰的哪一部 分加热? ? 2 、手握在勺子的什么部位? ? 3 、再加热的过程中我们还要注 意安全问题? 1 、操作同学手握勺子顶端部分; 2 、将勺子放在外焰加热; 3 、观察时不要离勺子太近; 4 、加热结束后将勺子放在盘子里,不能用手触摸 加热部分; 5 、运用多种感官观察白糖的变化 ( 状态、颜色、 气味等 ) ,并及时记录。 6 、实验请一直 持续加热 到不再有变化。 实验要求: 加热白糖变化记录表 加热前 的特征 预测加热 后的变化 加热后的变化 白 糖 状态变化: 颜色变化: 气味变化: 颗粒状 —— 液体状 ——— 糊状 ——— 固体状 白糖香味 ———— 焦味 白糖加热后的变化 白色 ——— 褐色 ———— 黑色 黄色 ——— 物质的变化有快有慢。有些变 化只改变了物质的状态、形状、大 小等,没有产生新的不同于原来的 物质,我们把这类变化称为 物理变 化 。有些变化产生了新的物质,我 们把有新物质生成的变化称为 化学 变化 。 白糖加热后的变化 白糖加热的过程中你能 找到物理变化吗? 颗粒状 液体状 ? 蜡烛燃烧的过程中发 生了哪些变化?

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