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煎饼果子的来历 俗话说：要想身体好,早餐要吃饱。在经济快速发展的今天，许多年轻人早 上都没时间吃早餐，殊不知这样会对我们的身体造成极大的伤害。很多人早餐都 会来个营养美味的煎饼果子，幸福的度过一天。享受美味的同时，也应知道美味 的来历。 第二次鸦片战争后，天津开放通商口岸，码头上每天汇聚了大量南来北往的 商人和本地的工人脚力们，煎饼果子由于口味上南北兼容，软糯咸鲜又方便携带， 所以相当受欢迎，也是近代开放包容的 “码头文化”和历史变迁的见证者。 如果说山东人带来的杂粮煎饼给了天津人灵感，