人教版高中生物选修三1[知识点整理及重点题型梳理]微生物的培养与应用.pdfVIP

精品文档 用心整理 人教版高中生物必修三 知识点梳理 重点题型（常考知识点 ）巩固练习 微生物的培养和应用 【学习目标】 1、掌握培养基的分类、组成、功能及配制。 2、掌握无菌技术的内容和无菌操作技术。 3、研究培养基对微生物的选择作用 4、掌握分离、纯化特定微生物的研究思路和方法，掌握从土壤中分理处能够分解尿素的细菌并进行技术的操作 过程。 【要点梳理】 要点一、微生物的实验室培 1、培养基： （1）培养基的配制原则 ①目的要明确（根据微生物的种类、培养目的等）。如培养基可由简单的无机物组成，生产用培养则可加入 化学成分不明确的天然物质，而分类鉴定培养基必须加入已知化学成分的物质。 ②营养要协调。注意各种营养物质的浓度和比例。 ③pH要适宜。各种微生物适宜生长的pH范围不同。如细菌、放线菌和真菌生长的最适pH分别为：6.5～7.5、 7.5～8.5和5.0～6.0。 （2）培养基的种类和用途 划分标准 培养基种类 特点 用途 物理性质 液体培养基 不加凝固剂 工业生产 半固体培养基 加凝固剂，如琼脂 观察微生物的运动、分类、鉴定 固体培养基 微生物分离、鉴定、活菌计数、保藏菌种 化学成分 天然培养基 含化学成分不明确的天然物质 工业生产 合成培养基 培养基成分明确（用化学成分已 分类、鉴定 知的化学物质配成） 用途 选择培养基 培养基中加入某种化学物质，以 培养、分离出特定微生物 抑制不需要的微生物的生长、促 进所需要的微生物的生长 鉴别培养基 根据微生物的代谢特点，在培 鉴别不同种类的微生物 基中加入某种指示剂或化学药 品 （3）选择培养基和鉴别培养基应用实例 资料来源于网络 仅供免费交流使用 精品文档 用心整理 类型 实例 选择 在培养基中加入青霉素，分离得到酵母菌和霉菌。（青霉素，可抑制细菌，放线菌的生长）。 培养基 培养基中加入高浓度食盐用于分离得到金黄色葡萄球菌。 以尿素作为唯一氮源的培养基用于分离分解尿素的细菌。 不添加氮源的培养基用于分离固氮微生物 培养基放在高温环境中培养只能得到耐高温的微生物 鉴别 伊红一美蓝培养基鉴别饮用水或乳制品中是否有大肠杆菌（若有，菌落呈黑色，并带有金属光 培养基 泽） （4）培养基中的营养要素 营养要素 含义 作用 主要来源 碳源 凡能提供所需碳元素的营 构成生物体细胞的物质和一些代谢 无机碳源：CO、NaHCO 等；有 2 3 养物质 产物，有些是异养生物的能源物质 机碳源：糖类、脂肪酸、花生 粉饼、石油等 氮源 凡提供所需氮元素的营养 合成蛋白质、核酸以及含氮的代谢 无机氮源：N 、NH 、铵盐、硝