2020第一章植物组织培养概述.pptVIP

? （ 2 ）花药培养取得显著成绩 ? 1964 年， Guha 和 Maheshwari 报道，在南洋 金花中通过离体花药培养由小抱子直接发育成 胚。 1967 年， Bourgin 和 Nitsch 通过花药培养获 得了完整的烟草植株。由于单倍体在突变选择 和加速杂合体纯合化过程中的重要作用，这一 领域的研究在整个 70 年代得到了迅速发展，获 得成功的物种数目增加到 160 余种，其中包括很 多种重要的栽培植物。烟草、水稻和小麦等的 花培育种在中国取得了引人注目的成就。 第一章 植物组织培养概述 ? 一、植物组织培养的概念 ? 二、植物组织培养的发展历史 ? 三、组织培养的应用 ? 四、植物组织培养的发展前景 一、植物组织培养的概念 ? 1 ．组织培养的定义 ? 植物离体培养（ Plant in vitro culture ）是 指通过无菌操作，把植物体的各类结构材料， 即外植体（ Explant ） , 接种于人工配制的培养 基上，在人工控制的环境条件下，进行离体培 养的一套技术与方法，通常称之为植物组织培 养（ Plant tissue culture ），或植物的细胞与组 织培养。 ? ? 2. 组织培养的原理 ? 组织培养是建立在植物细胞全能性 学说的理论基础上，所谓全能性，就是 说，任何具有完整的细胞核的植物细胞， 都拥有形成一个完整植株所必需的全部 遗传信息。 ? ? 当然，全能性只是一种可能性，要把这种可 能性变为现实性必须满足两个条件： ? 一是要把这些细胞从植物体其余部分的抑制 性影响下解脱出来，也就是说必须使这部分 细胞处于离体的条件下； ? 二是要给予它们适当的刺激，即给予它们一 定的营养物质，并使它们受到一定的激素的 作用。 ? ? 一个已分化的细胞要表现它的全能性， 必须经历上面所说的两个过程，即首先要经 历脱分化过程，然后再经历再分化过程。在 大多数情况下，再分化过程是在愈伤组织细 胞中发生的，但在有些情况下，再分化可以 直接发生在脱分化的细胞当中，其间不需要 插入一个愈伤组织阶段，比如烟草的薄层表 皮细胞在离体培养中就能不经愈伤组织直接 分化出芽来。 ? 3 ．组织培养的种类 ? 根据培养培养基的不同可以将组织 培养分为固体培养和液体培养； ? 根据外植体的不同可以将组织培养 分为器官培养、胚胎培养和组织培养。 ? (1) 根据培养基及其培养方式，可 以将植物组织培养区分为： ? 固体培养 : 也叫琼脂培养 。 ? 液体培养 : 液体培养又可分为振荡 培养、旋转培养、静止培养等。 ? 液体培养基中放入滤纸，再将外值 体置于滤纸上进行的培养称为纸桥培养。 ? （ 2 ）按植物不同结构材料 ( 外植体 ), 将离体培养技术体系分为： ? 器官培养 及器官原基培养 ， 包括根、茎、 叶、花器官及其原基的培养（含根、茎段和花 药等）； ? 胚胎培养 及以胚胎为基础的培养技术，包 括原胚和成熟胚培养，胚乳培养，胚珠或子房 培养等； ? 组织培养 ， 包括分生组织、形成层组织或 其他组织结构（含愈伤组织）的培养。 ? 4 ．组织培养的主要内容 ? ? 愈伤组织培养； ? 器官培养； ? 细胞培养； ? 原生质体培养。 （ 1 ）愈伤组织培养： ? 所谓愈伤组织，原是指植物在受伤之后于 伤口表面形成的一团薄壁细胞，在组织培养中， 则指在人工培养基上由外植体（由活植物体上 切取下来以进行培养的那部分组织或器官）长 出来的一团无序生长的薄壁细胞。愈伤组织培 养所以是一种最常见的培养形式，是因为除茎 尖分生组织培养和一部分器官培养以外，其他 几种培养形式最终也都要经历愈伤组织才能产 生再生植株，此外，愈伤组织还常常是悬浮培 养的细胞和原生质体的来源。 （ 2 ）器官培养： ? 主要指根端、茎尖、叶以及未成熟 果实等的培养。茎尖培养具有快速繁殖 和脱除病毒的作用。 （ 3 ）细胞培养： ? 分散性的离体细胞或细胞团的悬浮 培养，可用于生产，提取某些有用成分 和次生物质。单细胞培养还可获得单细 胞无性系，进行突变体选育。 （ 4 ）原生质体培养：