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节水,节能管理培训工厂为什么要节水,节能环境可持续发展资源不足国家的重视及监管消费者的期望与关注社会责任降低生产成本我们的地球面临严重的危机 !饮用水短缺已经有12亿人缺乏清洁饮用水,占世界人口的20%大规模的导致人死亡每年死於与水有关疾病超过5百万人,其中多数是儿童饮用水短缺在中国,大约有3亿人口缺乏清洁饮用水 水质污染长江占中国水源总量35%,提供用水给200个城市然而,每年250亿多吨污染水倒进长江, 80%未经处理卫生危机在中国一些城市,90-95%污水和70%的工业废物直接排放,污染当地的水源无法满足的需求在中国,汽车数量从2004年的1千2百万辆,到2050年可能达到5亿辆人类健康城市空气严重污染环境可持续发展已成为中国政府的其中一项首要任务 澳大利亚Australia意大利Italy中国China秘鲁Peru巴西Brazil英国Great Britain阿根廷Argentina美国USA阿联酋UAE智利Chile德国Germany菲律宾Philippines墨西哥Mexico土耳其Turkey舆论领袖韩国South Korea其余公众俄国Russia消费者的期望与关注对于按社会/环境负责的方式生产的产品,消费者愿意多付10%的费用消费者在环境持续发展的购買取向受到气候变化/全球变暖的影响Concerned and affected by climate change/global warming受到气候变化/全球变暖的影响在上一年购买了环境友好的产品Bought environmentally friendly products in the last year在上一年购买了环境友好的产品808073停止了从破坏环境的公司购买Stopped buying from companies who are damaging the environment737272停止了从破坏环境的公司购买696970706464595959595858606056565353525251514850485044444242383840403333313127302730252524242121181518202017171616151515151513139910105500总计Total墨西哥Mexico泰国Thailand巴西Brazil西班牙Spain中国China印度India俄罗斯Russia美国US英国UK总计墨西哥泰国巴西西班牙中国印度俄罗斯美国英国企业的社会责任应和生产力融为一体企业的社会责任生产力社会责任基本主张:“当可持续发展被视为一种创造商业价值的途径,而不是被视为一个独立的目标或者面对财务回报的一种道德上的折衷方法时,我们会在可持续发展方面取得更大的进步。” Dutch Leonard,哈佛商学院 我们必须控制成本,确保在市场中的竞争力及提升盈利能力降低生产成本 在过去几年,我们的零售价一直保持平稳,甚至下降 市场、销售费用不断增加 每年通货膨胀上升 (原材料,工资,水/电,汽油等) 一些核心产品的毛利低于20%节水,节能对降低成本有多重要 ?利润增长运算法则利润增长运算法则 (1)推动利润增长增加边际贡献降低营运成本利润增长运算法则利润增长运算法则 (2)推动利润增长增加边际贡献降低营运成本生产力推拉定价利润增长运算法则利润增长运算法则 (3)推动利润增长增加边际贡献降低营运成本生产力推拉定价销售费用管理费用市场费用生产成本物流成本品牌包装增长渠道增长折扣策略售点销量新用户增加饮用新客户工厂的主要成本管理 变动产品成本 变动制造成本 固定制造成本 物流成本变动产品成本变动产品成本 原材料和包装材料用于加工产品包含: 原材料和包装材料(包含运输费用) 采购产品再销售 在生产过程中,从销售副产品中得到净收益 (如:残留物、废品)不包含: 人员和可变制造费用 回收性包装成本(如:玻瓶、塑料箱及货盘的摊销)页数 2变动产品成本 – 原料与包材变动产品成本原材料和包装材料包含:- 糖- 纸盒- 浓缩果汁/果酱 - 纸箱- 其它原料成份 - 收缩薄膜- 胶瓶 - 纸半盘- 标贴 - 易拉罐- 易拉盖- 瓶盖变动制造成本变动制造成本 按产量成正比变动的直接人员和可变制造费用包含: 人员成本 (包含加班和福利) 公用设施 生产物料变动制造成本变动制造成本 – 直接人员直接人员(工资和福利)包含:- 生产线线长 - 生产线人员- 配科人员 - 维修工- 品控员不包含:工厂管理人员与主任含正式工和临时工变动制造成本变动制造成本 – 公用设施公用设施(包含):- 水 - 电- 蒸汽 - 燃料变动制造成本变动制造成本 – 生产物料生产物料(包含):- 链条润滑剂-
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