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农业经济管理学 授 课 教 案 教案 第一章 导论 一、总体说明 教学对象 农学 2004 教学时间 月 日 教学内容 第一章 导论 通过本章内容的学习，能够使学生了解何为农业及中国古代农业管理思想，并与法 教学目的 国典型的重农学派进行比较学习。 教学重点 农业的起源及演进，中国传统农业管理思想。 教学难点 准确理解什么是农业及中国古代农业管理思想。 建议学时 2 学时 教学教具 多媒体教学系统 教学方法 讲授（PPT） 一、农业的起源与演进；二、农业在国民经济中的地位和作用；三、中国古代传统 演示设计 农业管理思想与实践；四、法国重农学派的经济理论；五、农业经济管理学的研究 板书设计 对象、任务与方法 教学过程 课程导入 介绍农业的产生背景及发展历程，展开讲述中国古代农业管理思想。 提问两个简单而又复杂的问题： （1）为什么农民家里养猪、狗而不养老虎、大象？ （2）古代中国为什么称国家为 “社稷”？ 思考什么是农业，由此导入农业的起源及演化，并重点分析中国古代传统农业管理 思想与实践，结合当前三农问题重点分析古今异同，同时与法国典型的重农学派思 想比较学习。延伸了解农业的地位和作用，以及农业经济管理学的研究对象、任务 与方法。 提出学习要求： 　　 （1）牢固掌握农业的定义及内涵 　　 （2）了解农业的产生背景及过程 　　 （3）熟悉中国古代传统农业管理思想 　　 （4）熟悉掌握农业的地位和作用，增强重视农业的意识 　　 （5）牢固掌握农业经济管理的研究任务和方法，结合当前农业政策培养学生 的阅读文献能力。 二、教学内容 第一节 农业的起源与演进 1 农业的概念与内涵 农业一般是指栽培农作物和饲养家畜、家禽的生产事业。农业是人类社会与大自然关系最为密切 的物质生产部门，也是最古老的物质生产部门。农业是国民经济的基础，是农村经济中的主要组 成部分。 在我国，广义的农业概念，就包括种植业、林业、畜牧业和渔业。狭义的农业就是指种植业。通 第 1 页第 1 页 农业经济管理学 过我们讲的农业，一般是指广义的农业，本教材也是如此。 2 中国原始农业的形成 早在 170 万年以前，中国的土地上就生活着原始人类。在旧石器时代的初期和中期，原始人的生 产工具以打制的石器为主，主要靠采集天然植物的果实、花、叶、根、茎为食。 大约距今 15000 年，人们发明了弓箭，并使用织网兜捕动物，捕获的动物大量增加。 进入新石器时代，原始人类发明了种植业，开始形成定居生活。 3 中国农业历史发展的五个阶段 (1)原始农业萌发期 考古资料显示，我国农业产生于 1 万以前的新石器时代，人们在采集和狩猎活动中逐渐学会种植 作物和驯化动物。 (2)传统农业形成期 这一阶段大约在夏商周时期 (公元前 21 世纪-公元 8 世纪)。其主要标志是从石器时代过渡到金属 时代，人们学会了冶炼青铜，出现了青铜农具。 (3)传统农业发展期 这一阶段相当于春秋至两宋时期 (公元前 7 世纪—公元 12 世纪)。这一时期农业进步的重要标志 是铁制农具和畜力耕作技术的配套和完善，奠定了我国传统农业的技术体系和以小农家庭为生产 单位的经济形式。 (4)传统农业深化期 这一阶段相当于元明清时期 (公元 13—19 世纪)。这一时期人口快速增长，人均农业资源日渐减 少。 (