广东省河源市2020届中考生物专题复习第1讲人体的营养学案(无答案).docxVIP

人体的营养 学习目标： 1．了解人体需要的主要营养物质； 2．了解人体消化系统的组成； 3．理解食物的消化和营养物质的吸收过程 重点难点预测： 三大物质的消化过程 学习过程 ： 【考点 1】人体需要的主要营养物质 (1) 食物中所含的六大营养物质是糖类、 脂肪、蛋白质、 水、无机盐、 维生 素。其中： ___________ 、 _________、 ____________ 是组成细胞的主要有机物，并能为生命活动提供 ____________。 2）水是人 体细胞的主要成分之一，约占体重的__________。 3） _____________不是构成细胞的主要原料 ，不能为人体提供能量，但又 是生命活动必不可少的物质。 4）无机盐和维生素的缺乏症 无机盐种类 缺乏症 维生素的种类 缺乏症 含钙无机盐 儿童缺钙易患 病；中老年人或 维生素 A 妇女易患 症 1 维生素 B 含铁无机盐 （乏力、头晕） 维生素 C 含碘无机盐 地方性 肿大 维生素 D 【考点 2】人体消化系统的组成 【考点 3】食物的消化和营养物 质的吸收过程 1、食物的消化 器官  口腔  咽  食道  胃  小肠  大肠 消化物质 2、各消化 腺的作用 消化腺 唾液腺  胃腺  肝脏  胰腺  肠腺 分泌的 消化 液 含有的消化 酶  消化糖类、脂肪、蛋白质所需的各种