农产品质量安全检测：样品采集、制备及前处理PPT教学课件.pptx

样品采集、制备及前处理PART02

1.理解样品、实验室样品、检测样品、采样、样品制备及预处理等基本概念。2.熟悉农产品采样的基本要求和一般程序。3.掌握蔬菜和水果生产地和采样、制备和预处理方法。4.掌握检测结果的分析和报告的撰写。样品采集、制备及前处理1.能够根据检测目的和任务,查阅相关资料,制订采样方案。2.能够根据采样对象准备抽样工具、包装容器、样品标签和抽样单。3.能够按照采样要求正确抽取样品,并对样品进行合理包装、封存和运输。4.能够对样品进行正确缩分、预处理及妥善贮存。5.采样报告正确填写。6.规范书写检验报告。建议8学时完成本学习项目。知识目标能力目标

任务