教科四年级下册科学教案第三单元食物教学设计.docxVIP

第三 元 食 物 1、一天的食物 【教案目 】 科学概念： 我 一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康； 食物可以分成不同的 。 程与方法： 使用多种方法 食物 行分 ，并通 的方式将分 的 果 行整理和描述；通 的 分析， 一天中所吃的食物是非常丰富的。情感、 度、价 ： 在 食物的分 活 中 致地 行思考、 分，将区分 度大的“混合 ”食物拆分 多个食物种 ； 在独立思考的基 上， 极参与集体的研究 活 ，并表述自己的想法。 【教案重点】 通 一天的食物， 和 律。 【教案 点】 会 多种的食物 行分 。 【教案准 】 学生准 ： 行食物 的卡片 （每人 20 ） 教 准 ：食物分 （每 1份） 【教案 程】 一、引入 俗 ：“民以食 天”，食物 于我 人的生 育来 十分需要。 M 、 、苹果、西瓜、土豆、牛奶、 肉?? 些都是我 常吃的食物。我 的各 生命活 都 与食物有关，可是我 真的了解食物 ？从 个 元我 将集中研究食物，了解食物与 我 健康之 的关系。 我 从 “一天的食物”来开始 食物的研究吧！ ( 板 : 一天的食物 ) 二、探究 程 1、 一天中吃的食物。 以昨天 例：我 都吃些什么？ 学生 。 1/19 （1） 活 ： 么多食物我 怎么来 呢？ 的一些方法：如按餐 行 ；按 素 等?? 程中要注意的 ： 如“炒三 ”算几种食物？零食是否要 ？喝 的水要不要 等； （2）小 ：要求学生 一天的食物按餐 行 。 注意：把每种食物的名称写在卡片上，每 卡片只 一种食物。重复吃的食物要 分多次 。要求 : 每 食物写在一 卡片上 ( 每人 20 ，每一个人有自己的 号，便于 区分)。 小 ， （或 表） 。 （3）思考：从 些 中，我 可以看出些什么？ 一天中，我 要吃多少种食物？ 吃的最多的是什么食物？ 每餐都吃的食物有哪些？ 学生将昨天吃的食物在 内交流，然后全班同学 。 ：看了我 的 ，你 有什么想法 ?( 我 每天要吃很多种食物 ) 2、 食物分 把小 内的 卡片混合，看看可以分成几 食物，分 是什么。 要求： 把 是同一 食物的卡片 成一 行 在展板上。 在 行的排 位置，用另一种 色的 写上 一 行食物的 。以小 位 行 。 ( 配合学生在黑板上 条 ) 于 的分 ，你 同 ?( 配合学生 整黑板上的卡片 ) 你 有怎么划分 的方法 ?( 展示不同分 方法的 板 ) 按喜 吃的分 ； 按味道分 ； 按生活 分 ； 按食物 构分 ； 按食物来源分 ； ?? 解食物可以分成 物 食物和植物 食物，以及分 准。整理卡片把 物 和 植物 食物分 在 板的两 。 2/19 对照贴板数一数自己吃的食物是动物类食物多还是植物类食物多。 举例说说荤食、素食还可以分为哪几种？三、小结 在对一天中食物的统计中会发现，我们一天中吃的食物是很丰富的，这里面有着不 同类别的食物，摄取种类丰富的食物是我们人类进食的特点。当我们吃下这样丰富的食 物后，食物会给我们提供些什么营养呢 ?同学们可以查阅一些资料，解答这个问题。 【板书设计】 一天的食物 早餐： 午餐： 晚餐： 其他： 植物类： 动物类： 主食： 副食： 教案后记： 2、食物中的营养 【教案目标】 科学概念 人体所需要的营养是从食物中得到的。 人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。糖类和脂肪能提供身体需要的能量。维生 素和矿物质有调节身体机能的作用。 没有一种食物会含有所有的营养成分，所以我们要吃各种不同的食物。 3/19 程与方法 通 料 取信息，丰富 食物中的 养成分、 养的 等方面的 ，并 充到 中，完善 一天中的食物的 活 。 通 的方法辨 食物中的脂肪和淀粉。 情感 度价 在 食物 养成分的 中，感受各种 养与支撑人体生命活 的关系，激 学生 探究的 趣。 在完善一天中食物 的 活 中，帮助学生建立 致的研究 度。 【教案重点】 知道食物含有哪些 养成分。 【教案 点】 能辨 食物中的 养成分。 【教案准 】 学生准 ：上 使用的“一天的食物” 卡。 教 准 : 食物中的 养成分、 养的分 等相关 料。 脂肪的辨 器材 : 食用油、肥肉、棉 、白 。 淀粉的辨 器材 : 淀粉、水、碘酒、滴管、小碗、含有淀粉的食物 ( 、 M 等 ) 。 食物包装盒上的 ?? 【教案 程】 一、引入： 身体成 、 育都需要哪些 养 ?我 能从种 丰富的食物中 得什么呢 ? 二、探究 程：