《本草纲目》“酱”的食疗养生保健作用-中医食疗学论文-中医学论文-医学论文.docxVIP

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2020-12-12 发布于江苏
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《本草纲目》“酱”的食疗养生保健作用-中医食疗学论文-中医学论文-医学论文.docx

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《本草纲目》“酱”的食疗养生保健作用-中医食疗学论文-中医学论文-医学论文 ——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印—— 　　摘要：　明代着名医药学家李时珍博综典籍, 穷究物理, 历时27年三易其稿, 以一己之力于明万历十八年 (1590年) 完成了192万字的药物学巨着《本草纲目》。李时珍撰写《本草纲目》考古证今, 引用文献数量浩繁, 不免会留下白璧微瑕。本文依据历代辞书和本草着作所载文献, 辨析《本草纲目》酱引用文献中出现的失误以及存在的问题:首先对《本草纲目》引用辞书释词、引述本草文献着作说明酱的食疗作用中穿凿失真、虚设增字的情况加以辨析, 其次根据现代酱类食品营养研