高中历史专题1二古代中国的手工业经济学案人民版必修00.docVIP

学 习 资 料 汇编 二 古代中国的手工业经济 [ 学习目标 ] 1．列举古代中国手工业发展的基本史实。 1．重点：掌握我国古代手工业发展的基本史实。 2．认识古代中国手工业发展的特征。 2．难点：理解中国古代手工业发展的基本特征。 [ 自 主 预 习·探 新 知 ] 一、家庭手工业和田庄手工业 1．家庭手工业 手工业长期附属于农民家庭之中，形成了以小农业和小手工业紧密结合的“男耕女织”的经济形式。 广大农户生产自己消费的大部分手工业产品，所用原料大都是自己种植和采集所得。 在商品经济发展的年代，家庭手工业的产品有时也进入流通领域。 2．田庄手工业 出现：随着土地的集中，汉代出现豪强地主控制下的田庄。 性质 ①田庄是一种新的农业生产组织形式。 ②田庄中的手工业生产是自然经济活动中的重要内容。 [ 思维点拨 ] 田庄是地主依靠政治特权取得或兼并农民土地而形成发展起来的。 田庄里 的劳动者为依附农民。 田庄是一个相当完备的微型社会。 田庄手工业主要是满足自身生产生 活的需要，田庄经济是一种自然经济。 二、“工官”和“匠户” 1．“工官”制度 形成：从汉武帝时代起，煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等最有利可图的行业，都收归官 办，由政府垄断。 特点①职责：专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品。②水平：代表了当时手工业的最高技术水平。③规模：工人数量多，生产规模大。 影响①“工官”工场的经营对民间市场无明显影响，但却是朝廷财政的一大支出。②局限于为帝王、贵族服务，技术发明和革新不能服务于社会。 金戈出品 ③行业之间相互隔绝，新技术难以推广，技术工艺的传承因其封闭性，往往导致失传。 2．“匠户”制度 “匠户”：中国古代从事手工业生产的专业人户。 沿革①唐代：已有工匠在官营手工业作坊内定期服役的制度。②宋代：匠户往往被官府以强制方式役使。 ③元代以后：工匠被编入专门的户籍，由专门机构直接管理，世代相袭。 影响：匠户没有人身自由，他们的劳动创造性受到严重的束缚。三、纺织业的发展 1．新石器时代 早期纺织技术已经萌芽，最初的纺织原料是麻和葛，出现了人工育蚕和丝织技术。 2．商代 甲骨文中，出现了关于祭祀蚕神的内容，还有负责指导蚕桑生产的专职官员。 3．周代 妇女的纺织生产被称为“妇功”，纺织业在经济生产中已经相当重要。 4．汉代 纺织业产品的花色品种增多，纺织技术已经相当发达。 汉代的丝织品，经过丝绸之路远销到以罗马为中心的地中海地区，中国因此被称为“丝国”。 5．唐代 官营纺织业有相当大的规模，随着城市和商品经济的发展，私营纺织作坊兴起。 6．宋代 纺织业有了更大的发展， 棉花种植和棉纺织技术已经推广到闽、 粤等地区， 丝织工艺水 平也有了新的提高。 7．元代 棉纺织家黄道婆革新纺织工艺， 极大地推动了棉纺织业的发展。 棉布逐渐成为当时民众 的主要衣料。 8．明代 蚕桑、棉花种植面积普遍扩大，在一些纺织业发达的地区出现了具有一定规模的自由劳动力市场。 手工工场和雇佣劳动关系的出现，标志着资本主义萌芽开始产生。 [ 图解识记 ] 资本主义萌芽的产生 金戈出品 四、先进的冶金技术 1．冶铜技术 新石器时代：在新石器时代晚期遗址中，出土有小件铜器，但只是一些小件工具或生活用具，而不是主要的生产工具。 商代：青铜器的出土地点分布相当广泛，一些大型铸铜遗址的发现表明，当时的生产规模已经相当大。 西周：青铜器大多作为礼制的象征，代表着权力和秩序。 2．冶铁技术 春秋时期：我国古代劳动人民已经掌握了人工冶炼铁器的技术。 战国时期：炼钢和淬火工艺已经有所发展。 两汉时期：汉武帝推行铁业官营制度。冶铁开始使用煤炭做燃料，使用人力皮囊鼓 风和畜力鼓风。 东汉初， 南阳太守杜诗创造出水力鼓风装置——水排， 进一步提高了冶铁的 生产效率。 (4) 南北朝时期：出现了技术更为先进的灌钢法。 (5) 北宋时期：有以煤作为燃料冶铁的明确记载。 [ 思维点拨 ] 古代中国冶金业发展呈现出的特点 (1) 历史悠久， 尤其是青铜器是古代文化的瑰宝。 (2) 农业发展对铁农具的需求推动了冶 金业的发展。 (3) 冶铁水平主要体现在三个方面：规模、燃料和工艺。 (4) 我国冶金技术包括 铸铜、冶铁、炼钢三大领域，长期领先于世界。 五、陶瓷业的成就 1．制陶业 原始时代的彩陶和山东龙山文化的蛋壳黑陶表现出相当高的工艺水平。 中国古代独特的美术陶制品“唐三彩”曾风行一时。 2．制瓷业 原始时代：早期的瓷器是一种釉陶，即原始青瓷。 商代中期到东汉晚期：是陶发展到瓷的过渡阶段。 唐代：已经成为独立的生产部门。 ①越窑的青瓷享有盛名， 邢窑的白瓷制作精美， 江西景德镇和四川大邑的白瓷也都是瓷 器中的精品。 ②唐代晚期，长沙铜官窑首创釉下彩绘，并将绘画和诗文用于瓷器装饰。 唐宋以来：各地瓷窑所产瓷器