植物有效成分的提取.docx

专题6 植物有效成分的提取 1.【典例】(2017·全国卷Ⅲ)绿色植物甲含有物质W，该物质为无色针状晶体，易溶于极性有机溶剂，难溶于水，且受热、受潮易分解。其提取流程为：植物甲→粉碎→加溶剂→振荡→收集提取液→活性炭处理→过滤去除活性炭→蒸馏(含回收溶剂)→重结晶→成品。回答下列问题： (1)在提取物质W时，最好应选用的一种原料是_________(填“高温烘干”“晾干”或“新鲜”)的植物甲，不宜选用其他两种的原因是________________________________________。? (2)提取物质W时，振荡的作用是____________。 (3)活性炭具有很强的吸附水平，在提取过程中，用活性炭处理提取液的目的是_____________________________________________________________________________。? (4)现有丙酮(沸点56 ℃)、乙醇(沸点约78 ℃)两种溶剂，在提取物质W时，应选用丙酮作为提取剂，理由是____________________________________________________。? (5)该实验操作过程中应注意的事项是_________________________________(答出两点即可)。 2.(2015·全国卷Ⅱ)回答与胡萝卜素相关的问题： (1