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蜂胶技术要求编制说明
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一、起草背景和研究经过
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蜂胶是蜜蜂从植物新生枝腋芽处、花蕾处、创伤处采集的树脂类
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物质 ,再注入其腺体分泌物 ,经加工转化而成的胶状物质。是蜜蜂用
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来抵御蜂巢外部病虫害、病原性微生物入侵 及保持巢内环境干净清
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2010
洁的物质。是常用的保健食品原料。也收载于中国药典2010年版 ,适
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应症为抗菌消炎、调节免疫、抗氧化、加速组织愈合。用于高脂血症
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蜂胶主要由树脂类、芳香油、蜂蜡、花粉等组成。蜂胶来源因地
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域广泛性和植被多样性 ,造成了成分的复杂性。上世纪初
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[1]
Küstenmacher[1] 50
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从蜂胶中鉴定出肉桂醇与肉桂酸。至 年代后期国内
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外己从蜂胶中分离鉴定出化学成分有黄酮类、萜烯类、醌类、酯类、
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醇类、醛类、酚类、有机酸类 ,酶类、维生素类、多糖及多种微量元
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[2]
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素等。中国蜂胶化学成分研究始于 年代初期 ,尚天民等 从北京蜂
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3 ,4- 5,7-
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胶中分离出白杨素 , 二甲氧基肉桂酸、异阿魏酸和廿六烷酸、
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3,5,7- 5,7- ,2′- ( )
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酸甲酯、邻苯二甲酸双 乙基己基酯、邻苯二甲酸双异丁酯和葵二
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